יועצת תזונה ודיאטה, נולדה במשפחה מקרוביוטית. היכרות עם היתרונות של תזונה בריאה לא פיצו על המחסור באוכל רגיל. היא הכניסה את המקרוביוטיקה למתכונים רגילים והתוצאה - ספר מתכונים המכיל אוכל בריאות עשיר, טעים, קל הכנה וממעט במגבלות.