“"בישולי הדרך" הוא מסוג הספרים הנדירים שברגע ששמת עליו את העינים תהית איפה היה ספר שכזה עד עכשיו. זהו ספר חובה לכל חובב טיולים ו\או אוכל (ומי מאיתנו אינו משתייך לפחות לאחת הקבוצות הנ"ל?), כתוב בצורה שנונה ומהנה, מתובל בתמונות של אוכל מגרה על רקע נופים מרהיבים, מגוון אדיר של מתכונים שבאמת אפשר לבשל בתנאי שטח ואפילו בבית (מנסיון, האוכל המבושל עפ"י מתכוני הספר משובח בכל מקום, בשטח, בפיקניק ובבית). הספ”