יש דייגים המאמינים, שהדג נוגס בפיתיון רק כשהזרם נע מצפון לדרום. דייגים אחרים נשבעים, שהדבר קורה כשהזרם נע בכיוונים אחרים. יש גם כאלה שמאמינים שהדג אוכל רק כשהוא רעב. אבל אין דייג ותיק עד כד כך, אין מה לחדש לו על הים, הזרמים והדיג. ראיתי דייגים, שחזרו הביתה בסלים ריקים ואמרו שהדגים כנראה לא רעבים, כאשר על פני המים השתוללו הדגים וחיפשו מה לאכול. דייג בעל ידע היה מוריד את העופרת, עובר לשיטת דייג על פני המים וחוזר בסל מלא. הספר הזה יכול ללמד אותך, דייג ותיק וחובב, על קרסים, חוטים, פתיונות, זרמים, גיאות ושפל; על דיג בעומק, בסלעים ובחולות; על דיג לילי, דיג בבורות ועל תפניר - "טביעת האצבעות" של להקת דגים על פני המים; על ההבחנה בין דגים, שקוציהם המורעלים ישכיבו אותך מתפתל מכאבים, לבין דגים, שאפשר לאחוז בהם ביד חופשית - וגם מעט על ההפתעות שנתקל בהן הדייג....

"ספר זה נכתב באהבה רבה לדיג, לים וליצורים החיים בו. מנסיוני אני יודע שאין צורך ללמד את הדגים איך להתנהג אל הדייג, אך לדייג יש הרבה מה ללמוד על התנהגותו אל הדג. בדיג יש כללים, וכללים מייפים את הדיג. אנו צריכים ללמוד מדייגי העבר שדגו בים ולקחו רק את מה שהיה נחוץ להם, והנחוץ להם הוא המותר. אני קורא לספינות הדייג שלא ינסרו את הענף שעליו הן יושבות ויניחו לדגיגים, לסרטנים ולכל החיות שאינן ראויות לדיג, לחיות. פעם נשאלתי מהו הדג החזק ביותר? ותשובתי היתה: "הדגיג." הדגיג הוא מזונם העיקרי של דגים רבים ובלעדיו הם לא ישרדו. הדגיגים הם העתיד השומר על המשכיות הדיג. תנו להם לחיות. תדוגו, תהנו ותכבדו."...