“ספר יפה, כתוב בצורה של זכרונות אישיים קטועים ומחוברים אחד לשני בצורות שלא הבנתי עד הסוף, סך הכל מובן ההקשר הכללי אבל זה בעיקר בזכות שקראתי את הספר הקודם "אמנות הבישול הסובייטי" שנתן לי רקע בתולדות רוסיה וברית המועצות.”

“ספר יפה, כתוב בצורה של זכרונות אישיים קטועים ומחוברים אחד לשני בצורות שלא הבנתי עד הסוף, סך הכל מובן ההקשר הכללי אבל זה בעיקר בזכות שקראתי את הספר הקודם "אמנות הבישול הסובייטי" שנתן לי רקע בתולדות רוסיה וברית המועצות.”