הרב אוּרי עמוס שֶׁרְקִי (נולד בתשי"ט, 1959) הוא ר"מ במכון מאיר, רבהּ של קהילת "בית יהודה" בקריית משה בירושלים,
יו"ר ברית עולם - המרכז העולמי לבני נח ומחבר ספרים.
הרב אורי שרקי עבר בילדותו עם משפחתו למספר שנים לצרפת, ועלה לישראל בשנת 1972.
למד בישיבה התיכונית"נתיב מאיר" ולאחר מכן המשיך ללמוד במרכז הרב אצל הרב צבי יהודה הכהן קוק בשנותיו האחרונות.
בין רבותיו נמנים הרב יהודה ליאון אשכנזי, הרב מאיר יהודה גץ והרב שלמה בנימין אשלג.
מחבר דעה צלולה הוא אחד מרבני ארגון ראש יהודי, מעביר קורסים למפיצי יהדות על מנת שתהיה להם יכולת הידברות
עם חילונים וכן מעביר שיעורים במקומות שונים.
הרב שרקי הוא ממקימי "ברית עולם - המרכז העולמי לבני נח"‏, המבקש לעורר את המודעות לשבע מצוות בני נח ולקיומן
על ידי אומות העולם.
הרב שרקי נשוי לרונית, ד"ר לביולוגיה, לזוג שבעה ילדים והם מתגוררים בירושלים. אחד מילדיו הוא העיתונאי יאיר שרקי.
ב-15 באפריל 2015 נרצח בנו, שלום יוחאי שרקי, בפיגוע דריסה בירושלים, בליל יום הזיכרון לשואה ולגבורה.