שקדי מרק!
אני אוכלת אותם ככה, נטו, עם כפית. בלי מרק.
גם קרוטונים, לפעמים.
אבל יש לי חולשה לשקדי מרק. אני בהחלט ההוכחה החיה לאותה פרסומת ש"לפעמים המרק הוא רק תירוץ", רק שאני לא משתמשת בתירוץ הזה :)
נכון. מרקים כתומים לרוב נטחנים. בכלל, אצלנו במשפחה ההעדפה היא למרקים טחונים באופן כללי, ונדיר שיש בעלי חיים ששוחים בהם. אבא שלי קרניבור רציני, אז לכבודו מטביעים איזו חיה מדי פעם.
אגב, גם מרק עגבניות בד"כ נטחן.
לעומת זאת, מרק בצל - לא. וזה הולך היטב עם קרוטונים וגבינה צהובה מגוררת. ולכן רצוי גם שהבסיס יהיה פרווה (לטובת שומרי הכשרות בלבד).
מבחינת הירקות שבמרק ירקות מעורב: זו בעיקר שאלה של טעם, ושל מה שאוהבים, כמובן. אם ממש לא אוהבים... אהמ... גזר (סתם דוגמא) אז לא שמים.
