כנאפה? לא תודה: מתוק מדי לחיכי. בקלאווה, לעומת זאת...מים רבים לא יוכלו לכבות האהבה, וגו'.
על הכביש המוביל מצומת הגבעה הצרפתית לבירה הפלשתינית רמאללה, שבימים אלה מונחות עליו מסילות הברזל בעבור הרכבת הקלה שצפויה לעבור במקום בעוד אי אלו עשרות שנים, מצויות כמה פנינים קולינריות שמעטים הם הירושלמים היהודים שמגיעים אליהן. (ולדידי טוב שכך.) אחת מן הפנינים הללו היא אייפל סוויטס, שלה נציגות גם ברחוב סולטן סולימאן השוקק והתוסס. צלחת קטנה עם מבחר בקלאווֹת יכווץ את ממדי ארנקכם בכ-30 שקלים, והמחירים מאמירים משם ועד לסכומים של שלוש ספרות בהתאם לקוטר הצלחת.
צפונה מאייפל סוויטס, פחות או יותר מול מסעדת אבו שוכּרי, ישנו מרכז קניות חביב במיוחד על בני ובנות האזור, וגם שם ניתן להתענג על מנת כנאפה עסיסית או בקלאווה טרייה. כאן אף תוכלו לסוב לשולחן ולהשקיף על העוברים ושבים עת הסוכר נוטף מזוויות פיכם וניחוח הארגילה משטה בנחיריכם.
ואם אנו כבר מטיילים בחוצות ירושלים הישמעאלית הצפונית, אוהבי השווארמה ייהנו מעצירה בסמוך לשלט הנושא את השם "שוארמת הכרמל." ההמלצה שלי: לאפה עם שילוב של עוף וכבש וכמה שפּחות תוספות כדי להעצים את טעם הבשר המשובח. מחיר התענוג 25 שקלים נכון לשבת שלפני הרמדאן הבא עלינו לטובה.
(לא רק אוכל יש לרחוב הזה להציע. לדוגמא, באם נקרע לכם מיתר בגיטרה או בעוּד ונכנסה כבר השבת, חנות כלי נגינה עומדת לרשותכם עם מחירים תחרותיים ושרות אדיב מול תחנת הדלק. ועוד כהנה וכהנה מוקדי מסחר שימושיים למדי.)
הוסף תגובה |
קישור ישיר להודעה
מי רוצה כנאפה?!
סוהא
