אם לסבתא היה מיקסר  - מתכונים של פעם - באפייה של היום / קרין גורן

אם לסבתא היה מיקסר

מתכונים של פעם - באפייה של היום

קרין גורן

יצא לאור ע"י הוצאת דיאלוג , בשנת 2013, בישול ואפיה » בישול ואפיה







ספר מעולה דירוג של ארבעה כוכבים וחצי
4.75
75% בנות
1 בנים   3 בנות
גיל ממוצע:44
3214 התעניינו בספר


תקציר הספר
אחרי שחשפה את הסודות המתוקים של הקונדיטורים בספריה הקודמים,
קרין גורן מפצחת את סודות המטבח של הסבתות, בספר מרגש במיוחד.

בספר תמצאו 100 מתכוני סבתא מנצחים, בגרסאות אישיות של קרין שמותאמות למטבח המודרני,
לציוד העכשווי ולשיטות העבודה העדכניות. לכל מתכון מצורף סוד שמשדרג את חוכמת המטבח של פעם.

המתכונים מדויקים, בדוקים מכל הכיוונים ומוסברים בגובה העיניים.
כל מה שנשאר זה להיכנס למטבח, לשחזר את הטעמים הנוסטלגיים ולהרשים בתוצאות אפילו את סבתא.

רוצים עוד?
מצורף לספר במתנה די.וי.די (שמעוצב כמו תקליט ויניל של פעם),
עם סדנת אפייה מצולמת בה קרין מכינה מבחר ממתכוני הספר.


הקורא עיר הקורא מתי
אילה ירושלים לפני 3 שנים ו-1 חודשים מענה
נעמה תל אביב לפני שנה ו-5 חודשים מענה
אדרי הנסיכ!לה פ לפני שנתיים מענה
Alternativa נתניה לפני שנה ו-11 חודשים מענה
ספרים במושבה ספרים במושבה הגרמנית ירושלים 0524322995 לפני חצי שנה מענה



קרין גורן (סופר על המוקד)
קונדיטורית ומפתחת מתכונים, מגישת תכנית הטלוויזיה "המדריך לאפייה" בערוץ 10, עיתונאית אוכל ומחברת ספרי אפייה, כולל הספר החדש - רב המכר "סודות מתוקים" . אז איך אני מספיקה את כל אלה? בתור בחורה די עצלה מיסודי, גיליתי שכשאני עושה דברים שאני באמת אוהבת – אני הופכת להיות חרוצה מאוד. תב... המשך לקרוא






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ