המסדרים הצבאיים היו אחת היצירות הייחודיות שנוצרו בתחומה של ממלכת ירושלים הצלבנית בימי הביניים. בין המסדרים הצבאיים המובילים ניתן לציין את ההוספיטלרים והטמפלרים מסדר הטבטונים – מסדר הגרמנים בוקם בשנת 1198 בעיר עכו, בתקופה שלאחר כינון הממלכה השנייה לאחר מפלת קרב קרני חיטין וסיום מסע הצלב השלישי בשנת 1191. מסדר הטבטונים נודע בעיקר בשל לחימתו לצד צבא הממלכה והמסדרים במסעי הצלב ובתחומה של הממלכה (קרב הירביה 1244 וקרב כיבוש העיר עכו 1291). בנוסף, נודע מסדר זה בשל התבססותו ברחבי הגליל העליון באזור הישובים מעיליא ויחיעם וכן בשל מבצרו הנישא מעל אפיק נחל כזיב, מבצר מונפור, מקום מושב מטה המסדר וצבאו. הטבטונים שהו ברחבי המזרח הפרנקי עד שנת 1291 ולאחר נפילת הממלכה עברו עם מרכזם לעיר וונציה וממנה אל מעוזם העיקרי בצפונה של אירופה – אל פרוסיה וליווניה – היא לטביה של ימינו, במקומות בהם השפיעו השפעה רבה עד לשלהי ימי הביניים. גם בימינו פעיל מסדר הטבטונים וקיים בגרמניה ובאוסטריה, אך פעילותם הינה סיעודית ורוחנית בלבד ומשמרת את מורשתם האדירה מימי הביניים. ספר זה, פרי עבודת המחקר לתואר דוקטור של החוקר שלמה לוטן, מביא נדבך נוסף ותרומה ללימוד תולדות ממלכת ירושלים הצלבנית ומספר את סיפורם של אבירי המסדר הצבאי הטבטוני במזרח הפרנקי ובמעוזיהם ברחבי אירופה.