ג'יימי אוליבר מגיש את ארוחה ב-30 דקות - גישה מהפכנית לבישול מהיר של אוכל טוב, המורכב מ-50 ארוחות קלות־הכנה, טעימות ומרגשות, כמו שרק ג'יימי אוליבר יכול. כל ארוחה בספר כתובה כמִקשה אחת, כשהוראות ההכנה למנות השונות שזורות זו בזו, ועל הבשלן פשוט לנוע לפי ההוראות שבספר, מרגע הכניסה למטבח ועד לתחילת הסעודה. "הסוד הוא בהתארגנות נכונה, עבודה זריזה ושימוש בקיצורי דרך וטריקים חכמים, שיעזרו לכם להגיש מנות נפלאות לשולחן בכלום זמן," מבטיח ג'יימי.
ג'יימי אוליבר החל לבשל בגיל שמונה בפאב של הוריו. אחרי שנטש את בית־הספר, החל להציע שירותי קייטרינג ולעבוד במסעדות, שם נתגלה באקראי על ידי צוות טלוויזיה שצילם במקום.
מספריו שראו אור בעברית: ´ארוחות משפחתיות´, ´איטליה´, ו´ימים שמחים עם השף העירום´.