הספר שלפנינו הוא ספר קליל המשלב בתוכו קובץ מתכונים נבחרים מתוך "יומנו של שף", ספרו הראשון של שגב משה. ניתן למצוא מתכונים קלים להכנה ובלתי מורכבים, במיוחד מתכוני דגים במגוון רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עופות וכמובן מתכוני ירקות ומנות אחרונות.
ספר זה נולד מהתשוקה לבישול ביתי וטעים עם נגיעה של שף, אך עם זאת הרעיון שלו להביא מתכונים תמימים ובלתי מתיימרים.
הם מוגשים יפה ככל שרק ניתן, עם טעמים מוכרים ורכיבים אותנטיים לצד מנות ססגוניות, כגון מרק ארטישוק קטיפתי, תוכלו למצוא מרק שעועית מתובל בסגנון כרם התימנים ועוד.
בספר זה ניתן למצוא מתכונים לשולחן חג, המתאימים לארוחות צהריים משפחתיות. כמו כן, ניתן למצוא מתכונים למנות המתאימות לארוחות ערב רומנטיות עם בן הזוג או בת הזוג.
כאשר אתם חפצים לבקר חברים או בני משפחה רגע לפני החג ועומדים בחנות הספרים מול מדף המתנות, אל תחשש לפנק אותם במתכון מספר זה...