1000 מתכונים מכיל אוסף עצום ומקיף של מתכונים מכל העולמות ולכל הזדמנות: מאכלים ליומיום ולארוחות חג, מטעמים מסורתיים ומעדנים מקוריים, תבשילים ומאפים מוכרים לצד רעיונות חדשניים. הוא חף מתצלומים, אך עשיר במידע עשיר מגוון ובהסברים ברורים, שעושים אותו לספר עזר במשמעות הרחבה ביותר של המושג, ומיועד לשמש בסיס לכל פעולה במטבח ויד ימינו של כל בשלן או טבח.

המתכונים בספר כתובים בבהירות ומובילים את המבשל צעד אחר צעד להצלחה בטוחה.
שפע של עצות, גיוונים ורעיונות מאפשרים לחדש ולרענן מתכונים מוכרים.
מבחר עשיר של מאכלים לחגים ולאירועים מיוחדים כולל הצעות מיוחדות לאירוח.
דרגת הקושי מצוינת לצד כל מתכון להקלה על בשלנים מתחילים.
מבחר גדול של מאכלים צמחוניים, בריאותיים וקלים המותאמים לאורח חיים מודרני ותזונה נבונה.
מפתחות מפורטים המקלים על ההתמצאות.

שם הספר
הזית - מתכונים ים-תיכוניים עם זיתים ושמן זית
מטבח עולמי
נשיקות
מדריכי כתר: איטליה (Eyewitness)
מדריכי כתר: לונדון (Eyewitness)