יופי של עוגה / טל כץ

יופי של עוגה

טל כץ

יצא לאור ע"י הוצאת כתר, מכיל 138 עמודים, בישול ואפיה » בישול ואפיה







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
1345 התעניינו בספר

תקציר הספר
בעזרת "יופי של עוגה" ניתן להפוך כל ארוע בחייכם וחיי יקירכם לחגיגה של ממש על ידי עוגה מעשה ידיכם. עוגת קסדה צבעית למתגייס, עוגת חמסה לחנוכת בית, עוגת קופסת טישו להחלמה מהירה ועוד. קצת דמיון ויצירתיות יובילו אתכם להצלחה בטוחה ו... טעימה! אין צורך בידע קודם באפייה או בעיצוב. "יופי של עוגה" מלמד טכניקות פשוטות וקלות ליישום שבעזרתן כל אחד יכול להצליח והפתיע אפילו את עצמו, להפוך את מלאכת יצירת העוגות למהנה וקלה. מחברת הספר טלי כץ, תושבת רעננה, נשואה ואם לשני ילדים, מהנדסת תעשייה וניהול, בוגרת הטכניון. לאחר שעבדה שמונה שנים בענף ההיי-טק החליטה טל לשנות קריירה, ובמקביל ללימודי קונדיטוריה פתחה עסק עצמאי לעיצוב עוגות. את ההתמחות בקישוט עוגות בבצק סוכר רכשה במגוון בתי ספר בארץ ובאנגליה. כיום טל היא הבעלים של סטודיו ´שוגה´ לעיצוב עוגות. בסטודיו ´שוגה´ מתקיימות סדנאות למבוגרים ולילדים, ומלמדים בהן עיצוב וקישוט עוגות בבצק סוכר, בצק שוקולד ועוד.




לקט ספרים מאת טל כץ
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של טל כץ






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ