יצחק פונדק, תת - אלוף (מיל') יליד פולין, עלה ארצה בשנת 1933 במסגרת תנועת החלוץ. בשנה זו הצטרף לארגון ההגנה וגויס למנגנון הקבע. ב - 1947 סיים את שרותו בהגנה בתפקיד מפ"נ - מפקד נפה, באיזור הדרום. במלחמת העצמאות פיקד תא"ל יצחק פונדק על גדוד 53 בחטיבת גבעתי, על חטיבת עודד בצפון ועל חטיבת עציוני הירושלמית. בהמשך דרכו הצבאית היה מפקדו הראשון של הנח"ל ושל גייס השריון. השתחרר מצה"ל ב - 1959 אך גויס שנית ב - 1971 כמושל רצועת עזה וצפון סיני למשך שנתיים. תפקידיו עאזרח כללו: משנה למנכ"ל משרד העבודה, שגריר ישראל במזרח אפריקה ובמרכז אמריקה, מנהל חבל ערד ויו"ר ראשון של העיר ערד, וכן נציג הסוכנות בתפקיד מיוחד בארגנטינה. מאד צאתו לגמלאות פעל בהתנדבות להקמת "בית חטיבת גבעתי".