לאיכות המזון שאנו, ובעיקר ילדינו, אוכלים, תפקיד נכבד בשמירת הבריאות. ד"ר וולף, בר סמכא נודע ברפואה האנתרופוסופית וביוכימיה רפואית, מאיר מחגד סוגיות שנויות במחלוקת, כמו: מזון חי או מבושל, שימור ושימורים, תוספי מזון, צמחונות או אכילת בשר, כולסטרול ועוד