בישול למען ידידים / הנדי אלסטר

בישול למען ידידים

הנדי אלסטר

יצא לאור ע"י הוצאת כנרת זמורה ביתן, בשנת 2004, מכיל 167 עמודים, תירגום: רחל וול. בישול ואפיה » אוספים - מכל הבא ליד







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
232 התעניינו בספר

תקציר הספר
ארוחה משותפת עם ידידים היא אחד מתענוגות החיים, והאירוח צריך להיות תענוג ולא מטלה - הזדמנות להניח בצד את האוכל היומיומי, ולהתנסות במנות חדשות, טעמים מיוחדים, רכיבים ורעיונות מקוריים. המתכונים בספר נראים מרהיבים ומקצועיים, אך קל להכין אותם וטעמם נפלא. בישול למען ידידים מספק יותר מ - 100 רעיונות נהדרים למתכונים, ביניהם מרק עוף וכרישה, פטריות צלויות עם גבינת מסקרפונה, טארט עגבניות, לזאניה מגבינת מוצרלה וחצילים, כדורי דג מעושן עם תרד וחמאת לימון, פאי עוף בפטריות, טלה בזיתים וברוזמרין; וגם קינוחים - כמו טארט אפרסקים, תאנים ושקדים, עוגת טירמיסו באגוזי לוז ורבים אחרים. עם בישול למען ידידים אפשר להכין מזון שיענג וירשים אח החברים בכל עונה ובכל אירוע.










©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ