יום ראשון תפוחי - אדמה הוא פיסה ספרותית המשקפת את אורח החיים המיוחד שעוצב בראשית ימי הקיבוץ. בתוך המתח שבין היחיד לחברה מתפתחים יחסים מיוחדים, מתגלים טיפוסים אופיניים, וגדלים ילדים שהצליחו לתמרן בין דרך החינוך הנוקשה לבין מרחבי הנוף הפתוח. ניר, גיבור הספר, חמוש במשקפת שקיבל במתנה בילדותו - מתמקד בפינות חבויות, ביחסי אנשים ונשים, בהתרחשויות ואירועים - ומציג תמונת דור ביישוב הקטן. השמות, המקומות והמקרים כמו לקוחים מדפי חיים של יומן המקום, וניתן לזהות בהם את מי שהיו ומה שהיה - אך המחבר רוקם מהם שרשרת סיפורים הקשורים זה בזה ומתפתחים זה מזה, ויוצר ייחוד ספרותי של רומן מרתק. רן גולן נולד וחי בקיבוץ משמר העמק. יום ראשון תפוחי - אדמה הוא ספרו הראשון.