מזון לנפש, אוכל לגוף / מרשה קיגאן

מזון לנפש, אוכל לגוף

מרשה קיגאן

בשנת 2004, מכיל 120 עמודים, תירגום: פסח (זבולון פסחוביץ'). בישול ואפיה » מתכוני עמים







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
346 התעניינו בספר

תקציר הספר
עבור הצלמת - הכתבת מרשה קיגאן, זאת היתה משימת חיים לתעד את התרבות והמסורת של האינדיאנים בדרום מערב ארה"ב. כעורכת מדור האוכל לשעבר של Journal Albuquerque The וידידת אמת במשך שנים רבות של שבטי הנבאהו והפואבלו והיתה לה ההזדמנות הנדירה לראות את חיי היום - יום וימי הטקס של האינדיאנים. היא למדה רבות על אמונתם המסורתית והתמחתה בבישול אותנטי של הנבאהו והפואבלו.




לקט ספרים מאת מרשה קיגאן
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של מרשה קיגאן






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ