זה קרה לפני כעשר שנים. לתוך משרדי הרבנות ברמת גן פסע נער צעיר בעל שיער שחור ועיניים בוערות ואמר: "אני רוצה להתגייר". "מהיכן אתה?" שאלו הרבנים המופתעים. "נולדתי בחאן יונס", הדהים הנער בתשובתו והמשיך: "אין לי כוונה לחזור לרצועת עזה. אני רוצה להפוך ליהודי לכל דבר, לגור בראשון לציון ולהתגייס בעתיד לצה"ל". "מחאן יונס להר סיני" הוא תמצית חייו של אמנון שחר, ויותר מכך: זהו סיפורו של צעיר פלסטיני, שהעז למרוד בדת ובמסורת, חצה את הקווים ועבר לישראל, הושלך לכלא. הועבר לשב"כ הפלסטיני - שם עבר עינויים קשים - ואחר כך מצא את העוז לחזור לישראל ולסיים את תהליך הגיור שהחל בו. "מחאן יונס להר סיני" הוא סיפורו של מאבק עיקש. ששזורים בו אומץ לב ואהבת אנוש. בגילוי לב מספר בו אמנון שחר על ילדות קשה ברצועה, על מפגשים ראשונים עם חיילי צה"ל ועל התערותו, כנער ערבי. בחברה הישראלית.