ד"ר סטראנד מסתמך בספרו זה על מידע אמין שאסף מתוך למעלה מ - 1,300 מחקרים קליניים שפורסמו בכתבי עת רפואיים ידועים.
הוא מצביע על התפקיד החיוני שממלאת הרפואה התזונתית בהאטה של תהליכי ההזדקנות ובשיפור הבריאות, אפילו לאחר שכבר נגרם ההרס כתוצאה ממחלות כגון:
* סוכרת * סרטן * מחלות לב * דלקת מפרקים * דלדול עצם * אלצהיימר * פרקינסון * אסטמה * סיסטיק פיברוזיס * תסמונת התשישות הכרונית ופיברומיאלגיה ומחלות רבות נוספות.
יישום ההנחיות התזונתיות המעשיות שבספר, יצייד את גופכם באמצעי ההגנה הדרושים לו למלחמתו במחלות.

ספר זה יגלה לכם:
* כיצד ליישם על עצמכם את הידע העדכני ביותר של מדע התזונה.
* מדוע יש להשתמש בתרופות כמוצא אחרון, במקום לבחור בהן כפתרון המועדף הראשון.
* מדוע בריאותנו אינה חייבת להתערער למרות השינויים שחלים בגופנו עם השנים.
* כיצד ניתן להפעיל כבר היום אסטרטגיה נוגדת הזדקנות. * מדוע הרדיקלים החופשיים, הנוצרים בתהליכי החמצון בגופנו, יוצרים בו הרס ומה עלינו לעשות כדי למונעו.
* מדוע הקצובה היומית המומלצת (RDA) של תוספי התזונה אינה מספקת.
* מדוע רמת הכולסטרול בדם אינה הסיבה העיקרית למחלות לב ומדוע רמת ההומוציסטאין חשובה הרבה יותר. * ועוד...