בהתחלה נולדו הסיפורים. צריך היה לתת שם לאסופה. אינסטינקטיבית הוליכה אותי המחשבה למחוזות האוכל. הופתעתי מעצמי. שהרי איני בשלנית ולא בת - בשלנית! לא נזקקתי לחפש תשובות של פסיכולוגיה בגרוש: הובלתי לנושא בו היה לי חסך. מאי 'שם' ועד אי 'עכשיו', בתחנות השונות במסעות חיי, תמיד מתקשר לי זיכרון של מקום - לאוכל. הביוגרפיה הקולינרית של וילהלמינה מנסה לטעום את טעם החיים של האוכל בתחנות שונות, במסע לתוך הזמן והמקום. בתיאבון! המחברת, אשת חינוך, פרסמה מאמרים וספרים מקצועיים בתחום החינוך, זכתה בפרס מפעל הפיס על סיפורה "דיניה וריקוד אוזבקי",.הנכלל בקובץ סיפורים זה. המחברת אמצה את שמה הקודם כשם ספרותי, כמחווה לילדה וילהלמינה. ספר שיריה, "בכל מאודי", ראה אור אף הוא בהוצאת "תמוז".

שם הספר
בתיאבון,וילהלמינה
בכל מאדי
בתיאבון, וילהלמינה : ביוגרפיה קולינרית
בתיאבון, ויל