מטבח עולמי / רותי קינן

מטבח עולמי

רותי קינן

יצא לאור ע"י הוצאת מודן, בשנת 2002, מכיל 222 עמודים, בישול ואפיה » אוספים - מכל הבא ליד







ספר בסדר דירוג של שלושה כוכבים
3
100% בנות
0 בנים   2 בנות
גיל ממוצע:43
597 התעניינו בספר

תקציר הספר
מטבח עולמי הוא מסע קולינרי בין מטבחי העולם, ובו מתכונים המאפשרים לקוראים לנוע מארץ לארץ, לשאוף את ניחוחותיה ולהתענג על מטעמיה ומתכוניה הייחודיים - פסטה, סושי, פאייה ועוד... מהעוף שהוקדש לניצחון של נפוליאון, דרך תענוגות שעת - התה האנגלית, המאכלים שגילה קולומבוס באמריקה ועד לקסם המזרח ומטבח המנדרינים הסיניים, הספר פורש יריעה רחבה של חוויות טעימות ומרתקות. מטבח עולמי מבוסס על המדור "אוכל עולמי" שהתפרסם במוסף "זמנים מודרניים" של "ידיעות אחרונות". כל המתכונים בו הותאמו למצרכים הישראליים ולמטבח הכשר, ונוסו בתנאים ביתיים. רותי קינן היא עיתונאית ומחברת ספרי בישול.







©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ