טיול ג'יפים הוא תרבות שלמה של הנאה: הכנת המסלול, בחירת המשתתפים, הצטיידות באוכל משובח, בירות למכביר, עיסוק באביזרי ציוד ייעודי, לינה בשטח, פיצוחים ופינוקים, מוזיקה טובה, הרבה צחוקים, וגם שילוב של הליכה ברגל, אתגרי ניווט, הגעה לנופים לא ידועים וביקור באתרים שונים ובמוקדי עניין.


"טיולי ג'יפים" מגיש מבחר של טיולי שטח מוקפדים וייחודיים, בדרגות עבירות שונות, עם מבט אל מעבר לחרטום הג'יפ אל הטבע, אל ההיסטוריה ואל מורשת הארץ. חלק מהטיולים כוללים לינה בשטח, וחלקם טיולים ליום אחד. טיולים מהגולן והגליל בצפון ועד לנגב ומבואות אילת בדרום. שמעון תמיר (סיימון) ינק את האהבה לשטח בנערותו בשיטוט בשדות העמק וביערות מנשה, ומאוחר יותר צלח את הנגב וסיני בשירותו הצבאי ב"סיירת שקד".


סיימון (סא"ל במיל.), עורך ומפיק סרטים, כותב על טיולי שטח בטור שבועי קבוע ב`ידיעות אחרונות`.