הספר "הטבח במטבח" הוא ספר מתכונים, המוגשים בשפה קלה, בדרך המושכת את הלב, בלווי איורים ממחישים מלאי חן. כל אלה נושאים אתם משב רוח חדש ונעים, המחבב את המטבח ועבודותיו על העושים במלאכה. לכל מתכון מוקדש עמוד אחד בלבד (במקרה הצורך שני עמודים מקבילים), כדי לחסוך דפדוף בשעת העבודה. אף כי הספר במקורו נכתב לילדים, התברר כי האמהות מרבות להשתמש במתכונים הקלים והמהירים שהו. ספר זה פותח שער למטבח ולעולם הבישול לא רק לנוער ולילדים, אלא גם לעקרת הבית הצעירה, העושה במיטבח את צעדיה הראשונים. נוסף למתכונים, מופיעים בספר הפרקים: כשרות המזון עריכה וקישוט השולחן עוגות מפוארות לשמחות כללי זהירות במטבח תזונה נכונה הרכבת ארוחה - כיצד? ועוד