מהי 'בריאות טובה'? הרפואה מגדירה אותה כהיעדר מחלה, אך הגדרה זו אינה מביאה בחשבון את מספרם העצום של האנשים המרגישים רק 'בסדר'. האם זו כולל אתכם? אם כן אינכם לבדכם - ישנם מיליוני בני אדם שאינם משיגים לעולם בריאות אופטימלית. הספר 100% בריאות מספק דרך חדשה להבנת הבריאות ומצביע על הסיבות האמיתיות למחלות המודרניות ועל הדרכים למנוע אותן. כשתקראו על פריצות הדרך שנעשו בתחום מדע הרפואה תבינו מדוע לא ניתן לזכות בחיים ארוכים ובריאים בלי לערוך את השינויים הדרושים בתזונה, באורח החיים ובסביבה. אין ספק שהמניעה טובה מן הריפוי. תגלו איך להילחם בדלקות ללא אנטיביוטיקה, להתגבר על דיכאון ללא תרופות, לאזן את ההורמונים בגופכם ללא נטילת אסטרוגן, תבינו את הגורמים לסרטן, למחלות לב, לסוכרת, לאי - פוריות, לעייפות כרונית, לדלקת פרקים, לאלצהיימר ולמחלות נפש. יתר מזו, אין ספק שהספר 100% בריאות ישנה את גישתכם הכוללת לבריאות ולמחלה ויחזיר לכם את השליטה בגורלכם. הספר 100% בריאות מגדיר מחדש את הבריאות כתחושת רווחה מתמדת ומסייע לכם להשיגה על ידי הרחקת הגורמים למחלות. זהו מדריך חיוני לחיים במאה ה - 21. פטריק הולפורד הוא אחד מבני הסמכא העולמיים בתחום התזונה והגישה החדשה לבריאות. ב - 1984 ייסד את המכון לתזונה אופטימלית, עמותה עצמאית חינוכית לקידום המחקר וההסברה בתחום התזונה. זהו כיום מרכז ההכשרה הגדול ביותר בבריטניה ליועצי תזונה, והוא זוכה לכבוד רב בקרב אנשי מקצוע ואנשי תקשורת כאחד. פטריק הולפורד משתתף לעיתים קרובות בתכניות טלוויזיה ורדיו שעוסקות בתזונה, בנושאים סביבתיים ובנושאי בריאות. כן הוא מרצה ומעביר סדנאות בעולם כולו, לציבור הרחב ולאנשי מקצוע, במגוון רחב של נושאים. בעשור האחרון כתב 14 ספרים על נושא זה, והם נמכרו בלמעלה מחצי מיליון עותקים בכל רחבי העולם. בין ספריו האחרים "התנ"ך לתזונה אופטימלית", שהופיע בהוצאת "אור - עם".