יצחק בן-אורי, היה מחלוצי הבריאות הטבעית בישראל, הוא נולד בפולין ב-1928 ועלה לישראל ב-1936. בשנת 1961 נשלח לארצות הברית על ידי הסוכנות היהודית, שם התוודע לתורת הריפוי הטבעי והשתלם בתחום אצל ד"ר הרברט שלטון.
לאחר מכן חזר לארץ ישראל והקדיש את חייו להפצה ולימוד תורת הבריאות הטבעית בישראל.
והחל להרצות ולעסוק בייעוץ והדרכה בנושאי תזונה ובריאות.
בין תלמידיו נמצאים הרב יובל הכהן אשרוב וענת ארגמן.
הוא הוציא לאור מספר ספרים בנושא תזונה ובריאות.

יצחק בן-אורי הלך לעולמו בספטמבר 2011, והוא נחשב לאחד מהמנהיגים החשובים ביותר שהיו בתחום הבריאות הטבעית בישראל.


תזונת האדם ובריאותו הוא ספרו החשוב ביותר של יצחק בן אורי לכל מי שרוצה ללמוד בריאות טבעית.

הספר "תזונת האדם ובריאותו" של יצחק בן אורי מציע מידע רחב ומדוייק לגבי תזונה טבעית ובריאות אמיתית.
הספר מתאים לכל אדם שמעוניין להבין וללמוד יותר איך התזונה שלנו משפיעה על בריאותנו וכיצד אנחנו יכולים לשפר את בריאותנו דרך תזונה נכונה ואוח חיים נכן על פי הגישה של הבריאות הטבעית (ההיגינה הטבעית).

הספר מתאים לאנשים ולמטפלים שמתעניינים בתחום התזונה והבריאות, ובמיוחד לאנשים שמתקשים במציאת מידע מהימן ורלוונטי בנושאים אלו.
הספר עוזר לקוראים להבין אילו מזונות מומלצים לצריכה ומאילו מזונות יש להימנע, כיצד להגיע לתזונה מאוזנת ובריאה, מה הם צירופי המזון הנכונים.
בנוסף, הספר יכול לסייע לקוראים לשפר ולשמור על בריאותם וכיצד להפחית את הסיכון לחלות ולמנוע בעיות בריאותיות כגון סוכרת, מחלות לב, מחלות מעי דלקתיות, מיגרנות ושאר מחלות כרוניות שנפוצות (לצערנו) בעולם המערבי.

שם הספר
אמהות בדרך הטבע
בריא לדעת-טבעונות
הבריאות שלך - המדריך המעשי לשמירת הבריאות ולטיפול טבעי בחולים
מדריך לתזונה נכונה - שיטה טבעית ויעילה למניעת מחלות ושיפור הבריאות