"הדרוזים במזרח התיכון" הוא ספר מקיף על הדרוזים באזורנו בכלל, ועל העדה הדרוזית בישראל בפרט. בספר שלושה שערים, שכל אחד מהם מעמיק בסוגיות שונות הקשורות לעדה. השער הראשון מתמקד בהיסטוריה הדרוזית ובהתיישבות הדרוזית במדינות האזור; השער השני עוסק בחיי החברה והתרבות, בארגון העדתי, בשיפוט ובהלכה הדרוזית; השער השלישי מרחיב על העדה הדרוזית בישראל, השתלבותה בחיי המדינה, שירות הדרוזים בצה"ל ותמורות בחברה הדרוזית המודרנית. מחבר הספר, ד"ר סלמאן פלאח, היה הממונה על החינוך הדרוזי במשרד החינוך וכיום משמש כסגן המנהל הכללי במשרד. הוא מילא בעבר תפקידים ציבוריים וממלכתיים בכירים שונים והרצה, בין היתר, במכללת גורדון ובאוניברסיטת חיפה. כתב ספרים ומאמרים רבים על נושאים הקשורים לעדה הדרוזית. על פעילותו החינוכית הוענקו לו אות נשיא המדינה להתנדבות, פרס הסתדרות המורים על מפעל חיים ופרס יקיר החינוך מטעם משרד החינוך.