|
|
ספר טוב
4 |
|
תקציר הספר
הספר "ערכי כשרות" מביא סקירה ממצה על דיני הכשרות, תעשיית המזון המודרנית, חומרי הגלם, עסקי הכשרות והסחר העולמי במזון כשר. הכשרות נדרשת כיום גם על ידי "הירוקים", המוסלמים, דתות במזרח הרחוק ושוחרי בריאות למיניהם. פלח שוק זה צומח במהירות ולפי כתבי עת כלכליים בינלאומיים מהווה בארה"ב, לדוגמא, כ - 11% מהעדפה הכללית. הספר "ערכי כשרות" הוא ספר יסוד לכל אדם הקשור לתעשיית המזון וההכשרים, רב, משגיח, בעל מפעל, מלון, מסעדה ועד הצרכן הסופי. הספר "ערכי כשרות" הינו מדריך בסיסי לנבכי דרישות הכשרויות, והמנהגים המקובלים היום.
פרסומת
©2006-2023 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ
צור קשר |
חנויות ספרים |
ספרים משומשים |
מחפש בנרות |
ספרים שכתבתי |
תנאי שימוש |
פרסם בסימניה |
מפת האתר |
מדף גדול מדף קטן |
חיפוש ספרים