הספר אשה במזרח - אשה ממזרח מציין נקודת מפנה חשובה במחקר הפמיניסטי בישראל: לראשונה מוקדש קובץ מאמרים שלם לנשים היהודיות שחיו בארצות המזרח ולנשים שעלו מארצות אלה לישראל, לפני קום המדינה ואחריה. עצם ההעברה של הדיון בנשים המזרחיות משולי המחקר האקדמי למרכזו יוצרת פרספקטיבה חדשה ומעשירה את הדיון בחייהן, תוך יצירת מרחב מחקר חדש המשלב כמה דיסיפלינות – היסטוריה, סוציולוגיה ופרשנות טקסטים.
עשרים המחקרים הכלולים בקובץ נכתבו על ידי טובי החוקרים העוסקים בנושא, ובהם מתוארות נשים ידועות ונשים נעלמות מן ההיסטוריה של יהודי המזרח, נחקרים אספקטים מסוימים של יחס הגברים אליהן ומשורטטות תמונות של חיי נשים בקהילות ספציפיות. מחקרים אחרים מתארים את חייהן של נשים שעלו מארצות המזרח לארץ ישראל ואת השפעת הזהות האתנית והמעמדית שלהן על הבנייתן החברתית. חלק מיוחד בספר מוקדש גם לשיח הציבורי-העכשווי בפמיניזם המזרחי, ובו משתתפות הנשים המרכזיות בשטח זה.
השיח המחקרי בקובץ אשה במזרח - אשה ממזרח מהווה ייצוג רחב וראשון של יישום אפשרויות המחקר השונות בתולדות הנשים ובזהותן, לצורך בדיקת ההיסטוריה, הזהות וההבניה החברתית של נשים יהודיות מן המזרח.