תזונת האדם - פיסיולוגיה, בריאות-ציבור, פאתולוגיה / יחיאל קרל גוגנהיים

תזונת האדם

פיסיולוגיה, בריאות-ציבור, פאתולוגיה

יחיאל קרל גוגנהיים

יצא לאור ע"י הוצאת מאגנס, בשנת 2001, מכיל 612 עמודים,


קנה משומש: ₪45.00
הוסף לסל





ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים
5
100% בנות
0 בנים   1 בנות
גיל ממוצע:7
837 התעניינו בספר


תקציר הספר
ספר מעמיק מאוד בכל תחומי תזונת האדם: תזונה בהריון, תזונה והזדקנות, השמנה, תזונה ושיניים, תזונה וסרטן ועוד
המהדורה השנייה, שכללה חידושים בתחומים רבים של חקר התזונה, לרבות פרק המוקדש לחומרים רעילים המצויים במזון, אזלה זמן קצר לאחר הופעתה.
למהדורה זו צורפו השלמות נוספות הדנות בעובדות חדשות שנתגלו בשנים האחרונות, השלמות אלה כוללות גם רשימה קצרה של ספרים וסקירות על נושאים שונים בתזונה.
למי מיועד הספר? לכל משכיל המתעניין בבעיות התזונה.
לרופאים ותלמידי רפואה, ללומדים אלה דרושות ידיעות בביוכימיה, בפיזיולוגיה ובפתולוגיה של התזונה ובתזונת הציבור, שכן עשויות הן לסייע להם למלא בהצלחה את תפקידם. יפיקו תועלת מן הספר גם העוסקים בתחומים אחרים, כגון המורה והמדריכה בתזונה, הדיאטנית וכן הכימאי והטכנולוג של המזון והאזרח המבקש לשמור על בריאותו.


הקורא עיר הקורא מתי
david markovitz azor לפני שנתיים ו-5 חודשים מענה
אורית בת ים לפני שנתיים ו-4 חודשים מענה

רשימות קריאה בהן מופיע תזונת האדם - פיסיולוגיה, בריאות-ציבור, פאתולוגיה





המטבח של פיליס : אוכל טבעי, בריא וצמחוני - ספריית הבישול בעריכת נירה רוסו
פיליס גלזר
חיים בריאים | נולי בת 7 מתל-אביב רשימת הקריאה עודכנה לפני 6 שנים ו-2 חודשים



לקט ספרים מאת יחיאל קרל גוגנהיים
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של יחיאל קרל גוגנהיים






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ