"הרזים והאמיצים" הוא הסיפור שלי, לא מפני שנולדתי רזה, אלא מפני שיום אחד, אחרי סבל רב, אזרתי אומץ לרזות 50 ק"ג, הישג שאני שומרת עליו כבר 17 שנה. היום אני יודעת, ואיתי עוד רבים, שלא מספיק להיות רזה לשעה או לחודש. להיות רזה זו משימת חיים שדורשת אומץ לב ומאמץ, אבל מי שמשקיע - מצליח בסופו של דבר. מה שעומד מאחורי הספר הוא ניסיוני האישי, הדרך שסללתי מיום ליום, מחג לחג ומעונה לעונה. התמונה שבעמוד זה היא תמונה שאני נושאת איתי תמיד, ואני מציצה בה לעיתים תכופות כדי לזכור שבענייני משקל, הדרך למעלה קלה ומהירה בהרבה מהדרך למטה. רק התמדה ממושכת ורבת שנים, רצופה בעליות ובמורדות הביאה אותי למקום שאני נמצאת בו היום - התמונה שבשער הספר. אתם מופתעים? גם אני. לא תמיד אני בטוחה שמדובר באותה הבחורה. ואולי באמת אין זו אותה הבחורה: כי מי שנראה אחרת גם מרגיש אחרת, והדרך העוברת בין שתי תמונות אלה לא הייתה קלה. אני מאמינה שהדרך הקצרה ביותר היא הדרך שאולי נראית במבט ראשון ארוכה יותר מהדרכים האחרות: דרך המתינות. רק הדרך זו אפשר להתמודד עם השמנה לאורך זמן ולחיות חיים בריאים וטובים יותר - חיים רזים ואמיצים.