תיעוד מרהיב מהמסע הקולינרי-חברתי-אמנותי של האוטואוכל ברחובות ירושלים בקיץ 2013.
כל האורחים, כל המתכונים, כל הסיפורים וכל התמונות מהמסע יוצא הדופן שביקש ללכוד את סיפורה המרתק של ירושלים דרך הצלחות הריקות.
23 פרקים פרי עטם של הילה אלפרט, אסף גברון והדיי עפאים, המתארים באהבה גדולה את 23 האורחים, 23 המקומות ו-23 המנות שהוגשו לתושבי ירושלים ומוקיריה בקיץ החולף.
הספר מציג מתכונים למנות ירושלמיות קלאסיות כמו האורזשועית של עזורה או המוסקה של פינתי, לצד הברקות קולינריות/אמנותיות כגון הבריק הירושלמי הראשון מבית היוצר של ג'קי לוי או תבשיל גאדו גאדו מבית אמה של דנה ויס.
את המסע של האוטואוכל הוביל השף אסף גרניט מרשת המסעדות 'מחניודה'. גרניט, ירושלמי מבטן ומלידה ואחד משלושת השפים המובילים את תוכנית הטלוויזיה משחקי השף, ניצח בווירטואזיות ובחן על המטבח הנייד שהותיר אחריו שובל של טעמים, ריחות, צלילים וחוויות שנזכור לתמיד.
כתבו עלינו:
ידיעות אחרונות, נירה רוסו: אוטואוכל של אסף גרניט הוא הספר היפה, העשיר והמרגש ביותר שיצא השנה בישראל / ערוץ 2, אברי גלעד: ספר יפהפה בעיצובו ברמות נדירות במדינת ישראל / וואלה אוכל, גרדה גלזר: המתכונים שנבחרו הם תמהיל מדויק ונכון. כולם מפתים, ערוכים לעילא ומצולמים היטב / לאשה: ספר מרהיב... יופי של רעיון לכל מי שאוהב אוכל ירושלמי / מרמלדה: יצירה מורכבת, מפתיעה, מרתקת ומהנה, שתרצו אותה קרוב קרוב למיטה שלכם... יאי / מוטק׳ה, רעיה הנרי: שמחה גדולה / Xnet: מסע קולינרי מרתק / גלובס, חיליק גורפינקל: יופי של ספר. מתנה נהדרת לחג / רדיו 103 אף-אם:כתוב נפלא, מתכונים מצוינים, תמונות פשוט נפלאות / Ynet: מאפשר לכל מי שטעם את המסע וגם למי שבטעות פיספס לקחת את החוויה מרחובות ירושלים לתוך הבית.
