"קטנטנות – קאפקייקס בקלי קלות" הינו ספר חדש מבית היוצר של דנית סלומון, מחברת רבי־המכר שוקולד ושושנים, עוגות בקלי קלות בהוצאת "קוראים", ועוד רבים אחרים.

קאפקייקס פרפרים, קאפקייקס ערמונים עם טראפלס ערמונים, קפקייקס פיץ' מלבה עם רוטב תות שדה, קאפקייקס חלבה ובוטנים עם קרם חמאה מלוחה, קאפקייקס פירות יער ממולאות בגנאש שוקולד לבן ומצופות בזיגוג שוקולד מריר, קאפקייקס גזר עם קרם גבינה, קאפקייקס נוטלה, קאפקייקס שוקולד עם הפתעת טופי־קוקוס, קאפקייקס גבינה ומנגו, קאפקייקס אוכמניות עם כתר קצפת סגול, קאפקייקס מיני־קסטה, קאפקייקס שקדים זעירות, ועוד המון קאפקייקס טעימות מאוד ויפות מאוד, שאפשר להכין בקלי קלות.

המתכונים בספר, כמו בספריה האחרים של סלומון, כתובים בצורה בהירה ומפורטת, וכל מתכון מלווה בתצלום מרהיב עין שממחיש את התוצאה הסופית.
לכל קאפקייק בספר עוגת בסיס שונה: יש עוגות בסיס בחושות ויש עוגות מוקצפות; עוגות שוקולד ועוגות פרי; עוגות גבינה, אגוזים, שמרים ועוד – כל אחת מהן טעימה מספיק לעמוד בזכות עצמה ולכל אחת קרם ועיטור משלה, שמשלימים את הטעם ומחמיאים למראה.

ממולאות או משובצות בחתיכות פרי? עתירות קרם, או מצופות בזיגוג מבהיק? צריך רק לבחור – ובתוך פרק זמן קצר תוכלו להניח על השולחן תריסר (או יותר) קאפקייקס טעימות ויפות.

לצד המתכונים, הספר כולל הסברים מפורטים על עטרות נייר ותבניות שקעים; דברים שכדאי לדעת על מצרכים פחות־מוכרים המופיעים במתכונים ורשימת חנויות בהן אפשר לרכוש אותם (פיזית או באינטרנט); הסבר מצולם להכנת קאפקייק למילוי; קרמים בסיסיים קלי־הכנה, שאפשר לגוון לפי הטעם האישי, ושלל טיפים מועילים.

שם הספר
עוגות בקלי קלות
שוקולד ושושנים
פשטידות בקלי קלות
בקלי קלות
ילדים אופים