סופר HervÃ© This

•

פרסומת

על הסופר

הידעת?

•

פרסומת

על הסופר

הידעת?

•

פרסומת

על הסופר

הידעת?

•

על הסופר

הידעת?

•

HervÃ© This

סופר

HervÃ© This

סופר

הידעת?

•

HervÃ© This

סופר

HervÃ© This

סופר

הידעת?

•

הידעת?

עובדות ומספרים מעניינים על הסופר/ת

הסופר HervÃ© This. פרסם 4 ספרים.

סופר בוחר(4 ספרים)

ספרי HervÃ© This

כל הספרים שכתב/כתבה הסופר/ת

Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

HervÃ© This

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

HervÃ© This

Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

HervÃ© This

The Science of the Oven (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

HervÃ© This

סטטיסטיקות במבט חטוף

תובנות מפתח על הסופר/ת והספרים

ספרים

0-0

שנות פעילות

0 שנות יצירה

הוצאות מרכזיות

Columbia University Press(4)

הידעת?

עובדות ומספרים מעניינים על הסופר/ת

סופר בוחר(4 ספרים)

כל הספרים שכתב/כתבה הסופר/ת

Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

HervÃ© This

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

HervÃ© This

Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

HervÃ© This

The Science of the Oven (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

HervÃ© This

סטטיסטיקות במבט חטוף

תובנות מפתח על הסופר/ת והספרים

ספרים

0-0

שנות פעילות

0 שנות יצירה

הוצאות מרכזיות

Columbia University Press(4)