פרופסור אביבה דורון מכהנת כראש המוקד לחקר תרבויות ספרד וראש הקתדרה של אונסקו לדיאלוג בין־תרבותי באוניברסיטת חיפה. חוקרת את השירה העברית בספרד של ימי הביניים על רקע מפגשי התרבויות. פרסמה ארבעה עשר ספרי שירה ומחקר בעברית ובספרדית, ביניהם: "משורר בחצר המלך" – מונוגרפיה על המשורר טדרוס אבולעפיה (הוצאת דביר, תל־אביב) ו"יהודה הלוי – תהודת יצירתו" (הוצאת ריו-פיאדרס, ברצלונה), וזכתה בפרסים ספרותיים ישראליים ובין-לאומיים. על תרומתה החלוצית בכינון הקשרים האקדמיים והתרבותיים בין ישראל וספרד העניק לה חואן קרלוס הראשון, מלך ספרד, עיטור של כבוד