פרִידְל שטֶרן (Friedel Stern; 16 בינואר 1917, לייפציג, גרמניה – 29 באוקטובר 2006, תל אביב-יפו, ישראל) הייתה קריקטוריסטית, מעצבת גרפית, עיתונאית ומורה לאמנות ישראלית ילידת גרמניה, מחלוצות תחום הקריקטורה בישראל. הקריקטורות שיצרה, שעסקו בחיי היום-יום, הציגו את ישראל מנקודת מבט הומוריסטית וביקורתית. על יצירתה זכתה בשנת 2004 בפרס דוש לקריקטורה.
ספריה
* Israel in 14 Pictorial Maps, Kerem Hayesod, 1953
בקיצור: ישראל, תל אביב: הוד, 1958,[12] (אלבום קריקטורות על התרשמות התיירים מישראל)
עלי-תאנה, תל אביב: מודן, 1983. (אלבום קריקטורות)
גברים גברים, המדריך הקטן לחקר גברים, המוזיאון הישראלי לקריקטורה ולקומיקס, חולון, 2022.
ספרים שאיירה
סביב, סביב בתל אביב; ציורים: פ. שטרן; חרוזים: דוד טוב, תל אביב: ש. זימזון, 1949.
חברים חדשים; חרוזים: בן ישראל הדני (שלמה סקולסקי); ציירה: פ. שטרן, תל אביב: ש. זימזון, [תשי"-?]. (לילדים)
שמואל רוזן, מי יודע?; ציורים: פרידל שטרן, תל אביב: צבר, תשי"ח.
ישראל: מפות מדברות; הוכנו והודפסו על ידי מחלקת המדידות, משרד העבודה; מצוירות על ידי פרידל שטרן, תל אביב: ליאון המדפיס, תשי"ח.
שמואל רוזן, בסימן שאלה; ציורים: פרידל שטרן, תל אביב: קוץ, 1960.
ארצות ועמים בתמונות, פרסום "צח", [תחילת שנות ה-60]. (אלבום אוסף)
מעשה בדֻבּוֹן "לא רוצה"; ציירה פ’ שטרן; עבד מאנגלית בן ישראל הדני (שלמה סקולסקי), תל אביב: ש' זימזון, 1952. (לילדים) אותו הספר בדיוק אוייר גם זמן רב מאוחר יותר על ידי הילה מעוז.
מרגלית בנאי, פיצפונת, הוצאת מסדה, 1965
מרגלית בנאי, פיצפונת והג'ינג'ים, הוצאת קרני, 1968
קטלוגים
רישומי מסע; אוצרת התערוכה: דליה לוין, הרצליה: מוזיאון הרצליה לאמנות, 1995.
לא רק הומור; צוות התערוכה והקטלוג: אוצרת התערוכה: אירית מלר, עיצוב: נילי אריאלי, חיפה: מוזיאון מאנה-כץ, 1999.
הייתי תיירת בארץ: פרידל שטרן; אוצר: ירמי פינקוס, חולון: המוזיאון הישראלי לקריקטורה ולקומיקס, 2012.