The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection <g:plusone href="http://www.books-by-isbn.com/0-14/0141001895-The-Soul-of-a-Chef-The-Journey-Toward-Perfection-0-14-100189-5.html" count="false"></g:plusone>

The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection

ללא דירוג

0 בנים 0 בנות

134 התעניינו בספר

פרסומת

לקט ספרים מאת Michael Ruhlman

שם הספר
The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection
The Reach of a Chef: Professional Cooks in the Age of Celebrity
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing
The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen
The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America

לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של Michael Ruhlman