ילדים מבשלים חג / דורית שנון

ילדים מבשלים חג

דורית שנון

יצא לאור ע"י הוצאת דניאלה דינור, בשנת 2004, מכיל 79 עמודים, ילדים » ילדים 12-9







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
712 התעניינו בספר

תקציר הספר
החגים הם סיבה נפלאה לסעודה משפחתית או לפגישה עם חברים טובים. "ילדים מבשלים חג" הוא חגיגה: לילדים שאוהבים לבשל, לאחרים שאוהבים לאכול ולא פחות מזה להורים. המון מתכונים - את חלקם יכינו הילדים לבד, אחדים עם מעט עזרה, וכולם - כולם טעימים. המתכונים הם מתכוני חגים. לא רק המסורתיים והמוכרים. גם חדשים על - פי נושא מרכזי אופייני כמו: גבינה בשבועות, טיגון בחנוכה ותחפושות בפורים. תמצאו כאן גם את האוכל הנהדר שאנחנו רגילים לאכול אצל סבתא: אוזני המן, קניידלעך שנחמד וטעים לאכול בחג, אבל כיף גם בסתם יום של חול, עוגת דבש וליפתן, וגם מנות חדשות ורעננות, שכולן מחוברות לחג: בננות מטוגנות, מאפינס קישואים, שוקי עוף בציפוי שקדים פריך ואפילו קרטיבים כחול לבן. המתכונים שבספר מאפשרים לילדים לא רק לקחת חלק פעיל בהכנות, אלא גם לנצח על הארוחה בעצמם. המתכונים כתובים בצורה פשוטה, בהירה ומזמינה והילדים יוכלו להכין, להנות מההכנה, ולא פחות חשוב - להתענג על הטעם. "ילדים מבשלים חג" נולד בעקבות ניסיון רב שנים של דורית שנון בהדרכה, בקורסים, בסדנאות, ובמפגשי אוכל עם ילדים ועם טבחים מקצועיים, בין היתר בחוגי בישול ובסדנאות לילדים ברשת מלונות דן, במתנ"סים ובמרכזי הורים ילדים. סוד הצלחתה של דורית הוא בשילוב בין מקצוענות ללא פשרות לבין אהבה לדבר ובמיוחד לילדים. ניסיונה של דורית רב ומגוון גם בתחום הכתיבה המקצועית: במדור בישול לילדים ב"מסע צעיר", וכעורכת של "קינמון", מוסף האוכל של רשת שוקן. זהו ספר שכולו כיף: חגיגה של משפחתיות וחברות, טעמים וצבעים ותמונות מרהיבות - ספר שהופך את הבישול לחוויה.










©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ