World food japan

Lonely Planet

World food japan

Lonely Planet

יצא לאור ע"י הוצאת LONELY PLANET,
שפת הספר: אנגלית







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
106 התעניינו בספר

תקציר הספר
From the traditional dishes served at rural hot-spring ryokan inns, to Buddhist temple tea ceremonies, to the restaurant-filled high-rise madness of Tokyo, Japan expresses itself through its food. This guide takes you on a journey through all of Japan´s culinary life. We go beyond the familiar sake and sushi, covering the essentials dashi (stock), bento boxes and soba noodles, and the exotic fermented soy beans, matsutake mushrooms, and fish that still wriggle as they slide down your throat, Itadakimasho! Let’s eat!




לקט ספרים מאת Lonely Planet
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של Lonely Planet






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ