מתוקה (זיסל) לבית כהן 1927 בהונגריה לאחר פטירתה בשנת 2001 יזמה בתה הבכורה חיה יחד עם אחיה ואחותה הוצאת ספר זה.בספר,זיכרונות מאלפים שהם במידה מסויימתזיכרונותשל דור שלם מאירופה שחווה שואה וחורבן אך זכה לאחר מכן לטעום גם פריחה והתחדשותדור שמלחמה אכזרית קטעה אמנם את ההתפתחות הטבעית של חייו אך לא שברה את רוחו ואפשרה לו ליטול חלק בהקמת המדינה.דור שהציונות וההגשמה היו חלק טבעי מחייו.בספר- בחלקו העיקרי, מתכונים טעימים להפליא, ופשוטים מאד הן בחומרי הגלם הנדרשים והן באופן ההכנה.בשביל המשפחה- מתכונים אלה הם זכרון מתוק לאישה אהובה וחכמה ברוכת כשרונות- שאף עבודות היד שלה מעטרות את הספר- שידעה גם בזמנים שלא היה הרבה לעשות המון.לקוראים- מתכונים נפלאים ממיטב הטעם ההונגרי. שווה לנסות.כל המתכונים כשרים. 148 עמודים