ביקורות ספרים על הספר פסטה

מקרוני, אין משהו איטלקי יותר מזה, האיטלקים אוכלים פסטה כל יום ובעיקר בצהריים, מקרוני זה השם שהאיטלקים תמיד השתמשו הרבה לפני המילה ספגטי. ואומרים פסטה (בצק) אך יש שני סוגים של פסטה, טרייה ויבשה, הטרייה תתקלקל כעבור מספר ימים אפילו במקרר ואילו היבשה יכולה להחזיק מעמד שנים. וזה שהפסטה היבשה יכולה להחזיק מעמד שנים זה אחד מהמצאות המזון הגדולות של המערב. יש כאלה שיזכירו את המזלג כאחד האמצאות הגדולות של המערב אבל ישנם עמים שיחלקו על כך, טוב נו הם לא אוכלי פסטה גדולים. אז מה השוני בין פסטה לנודלס יש שישאלו, השוני הוא שנודלס מכינים מאורז ואילו פסטה מכינ... המשך לקרוא

דוד