ביקורות ספרים על הספר ניחוחות חלב - ממטעמי המטבח החלבי

גיסתי מכינה ממנו מאכלים מבית חמותי, מעולה, רישתה ביל טחינה, סופריטו, ממוניה... ואפשר ללמוד המון, תהנו , בהצלחה עם הבישולים... המשך לקרוא

איור וודה

יותר מסימן אחד מעיד על חוסר אובייקטיביות מובהק מצידי באשר לנטייה המוזרה והחריגה לרשום ביקורת על ספר בישול. בהנחה שלא תחול הסתערות בלתי מרוסנת של קוראים על טיבה ומקומה של הביקורת,עלול הסיכון להיות מינורי,וסביר שתרד ותצטרף אל תהום הנשייה בקרבי הסרבר העומס מלוא נפחו ביקורות שליבן נדם. אף לא טיוטה אחת תספק משנה סדורה ומאורגנת על מנת להבהיר את משמעותן של מנות אוכל מונומנטליות שהועלו מן האוב והפכו לדפי כרומו משובח בהם מופיעים צילומים מרהיבים משובבי חיך ועין שנקלטו בעדשתו של אומן צילום שהפיח חיים במנות אוכל שהותקנו במקורן בצל צנע ומחסור והפכו לא... המשך לקרוא

אלאבמו

ספר טוב מאוד על יהודי חלב סוריה מלמד המון על האיזור המנהגים והמתאמים... המשך לקרוא

שף ניסים