83 מתכונים המהווים שילוב של מטעמים מבית אמא והמטבח האיטלקי. המתכונים כולם ביתיים,קלים להכנה ,יפים לעין, ומיוחדים בטעמם עד שהם מעמידים את המבשלת בדילמה: מה לבחור? לכל מתכון כרטיס נפרד,ובסופו המלצה ליין המתאים להשלמת הארוחה, וכן הקדמה קצרה וענינית לכל אחד מארבעת הפרקים המרכיבים את אוסף המתכונים ב"טעם של בית"....