1.
קנה חדש: ₪99.00 ₪89.10
עדי עליה, טבחית, עיתונאית ומוזיקאית, הגיעה לתאילנד בשנת 2005 ונשבתה בקסמי האוכל התאי. הטעמים הנועזים, העושר הבלתי נדלה של מאכלים חדשים ומרגשים - ויותר מכל - האנשים שמכינים את האוכל והרצינות שבה הם מתייחסים אליו. בחמש שנות מגוריה בתאילנד חרשה עליה את המדינה לאורכה ולרוחבה, מצוידת במחשב, במצלמה ובתיאבון בריא, בחיפוש אחר בשלנים שילמדו אותה את סודות המטבח שלהם - לא בבתי ספר לבישול אלא במטבחים הביתיים ...

2.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בן אחד ו בת אחת . גיל ממוצע: 29 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
כולם מכירים את הסברס, את הפטל ואת התאנה. אבל מי שילב פעם בתפריטו חוטמית זיפנית? או קריתמון ימי? המדריך צמחי בר למאכל מבית מפה מציע לכם 30 מסלולי טיול מרהיבים שבהם תלמדו לזהות את הצמחים הללו, ורבים אחרים. המדריך מציין היכן במקורות נזכר כל צמח, ומונה את סגולותיו הרפואיות והתזונתיות. לכל מסלול מצורפים מתכונים לתבשילים טעימים ומיוחדים: מגלילת עלי חוטמית ועד דג ברוטב צלפים, מתפרחות עכוב עם בשר וטחינה ו...

3.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בן אחד . גיל ממוצע: 27 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
ספרה הקודם של נירה שויאר, "עוגות לכל עת", שיצא לאור בשנת 1979, מצוי כיום כמעט בכל בית - בדרך כלל קרוע מרוב שימוש. זאת בשל החשיבה המיוחדת העומדת מאחורי כתיבת המתכונים, החומרים הפשוטים, אופן ההכנה הבהיר, הדיוק והאמינות. ספרה החדש, "מלוחים לכל עת", כולל מתכונים של סלטים, פשטידות, חטיפים, לחמים, גבינות, ירקות כבושים - ועוד ועוד. נירה שויאר מיישמת בספר אותן שיטות פשוטות, מובנות ואמינות להכנת המתכונים, ועימן ...

4.
ספר מעולה דירוג של ארבעה כוכבים וחצי ( 4 בנות . גיל ממוצע: 25 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
מה יוצא מדלעת? הכרכרה של סינדרלה ותוספת מתקתקה. במה פיתתה המכשפה את עמי ותמי? בקינוחים מפתים. מה בישל החתול במגפיים למרקיז? קדרת בשר מפוארת. מתי התגלתה ערמומיותו של הרשלה? כשבטנו קרקרה. בישולה מהאגדות בוחשת בין דפיה שפע של מתכונים קלי הכנה ומהירים, אגדות קלאסיות, איורים ישנים והרבה הומור והנאה. בישולה מהאגדות הוא המשכו של בישולה, שראה אור 6 שנים לפניו וזכה להצלחה חסרת תקדים. שולה מוד...

5.
ספר טוב דירוג של שלושה כוכבים וחצי ( בן אחד ו 12 בנות . גיל ממוצע: 38 )
קנה חדש: ₪85.00 ₪80.75
"בישולה" מזמין אתכם לביקור קל ומהיר במטבח, עם תוצאות מענגות. לכולנו אין זמן,כולנו עסוקים, ממהרים ורצים, ובכל זאת, רוצים אחרי גיחה קצרה למטבח, ליהנות מסלט אחר, ממרק מהביל בין רגע, ממנה עיקרית שתהיה מוכנה עד סוף החדשות, מאירוח מרנין שלא ידרוש טרחה רבה מדי - "בישולה" יגלה איך עושים זאת. "בישולה" נרקח במשך שנים מפתקים, מחברים מגזרי עיתונים, מאילתורים - וכל הטעמים וההצלחות לפניכם. שולה מודן אוהבת אנשים וי...

6.
קנה חדש: ₪110.00 ₪99.00
שוקולד - מבית "על השולחן". עיצמו את העיניים והתמסרו לחוויה. קודם כל הריח -עדין, אבל כזה שאין לטעות בו. אחר כך הטעם - מתוק-מריר, מעורר, מוכר אך מרגש בכל פעם מחדש, עוטף את הפה בקטיפה מתוקה ומשאיר חשק לעוד. השוקולד מלווה את התרבות האנושית לאורך אלפי שנים. כוהני דת רקחו ממנו מנחות לאלים, בנות אצולה הזילו דמעות ענוגות מעל ספלי שוקולטה מהבילים, מחזרים מבוישים הגישו מתנות עשויות שוקולד לאהובותיהם, ילדים נה...

7.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 34 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
אופים בבית מיועד לכל אלה שחושבים שאין כמו ריח של עוגה נאפית שמתפשט בבית, לאלה שיודעים שאין טעים ממאפה ביתי - לאלה שרוצים לאפות בבית. ישראל אהרוני ורפי כהן תורמים מנסיונם העשיר ומתרגמים אותו לצרכיו של האופה הביתי, בתקווה להעשיר את מגוון המאפים ולשדרג את האפייה הביתית, בעזרת פטנטים וטיפים מקצועיים. הספר מכיל מבחר מרהיב ומגרה של מיני מאפה מתוקים - עוגות, עוגיות ועוד. לנוחות האופה בבית, רבים מהמתכו...

8.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 46 )
קנה חדש: ₪88.00 ₪83.60
מטרת ספר זה לשמש מדריך עזר לחובב, לעקרת הבית ולכל המעוניין לדעת כיצד לזהות, לגדל ולהשתמש בצמחי התבלין המקובלים במטבח הישראלי. עד כמה שמתמיה הדבר, כמעט כולם מכירים היטב כל תבלין על פי ריחו וטעמו, אך מעטים הם אלו המכירים את הצמח ממנו נלקח, ועוד פחות מכך כיצד הוכן. התבלינים נמצאים בשימוש נירחב ונימרץ בכל מטבח ומטבח. מפתיע הדבר שאין מרבים לגדלם בשטחים חקלאיים ובמיוחד בגינות נוי ובאדני חלונות. לאחרונה...

9.
קנה חדש: ₪119.00 ₪113.05
כמו ילד שנחשף לעולם ורץ לספר לחבר´ה, כך הרגשתי כשגיליתי את האוכל הטורקי. הספר אינו מתיימר להיות מדריך מסודר ושלם למסעדות איסטנבול, גם לא ספר בישול שיטתי של אוכל טורקי. זהו ספר אישי שהחלטתי לכתוב כדי לשתף עוד אנשים בחוויית הגילוי של האוכל הנפלא הזה בעיר המרהיבה הזאת. המטבחים והשולחנות המועדפים עליי נמצאים על שתי גדות הבוספורוס. שם מקור האובססיה שלי. בכל המקומות המוזכרים בספר אכלתי בעצמי. את כל ...

10.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( 3 בנים ו 3 בנות . גיל ממוצע: 30 )
קנה חדש: ₪139.00 ₪125.10
'ני רייט ואריק טרויי (מאנגלית: עליזה ספקטור) מבית הספר לבישול מס' 1 בעולם: הסודות של למעלה מ-700 שיטות הכנה ובישול, בלוויית 2000 צילומים המסבירים צעד-צעד כיצד לבצען. שלל עצות וטיפים ממומחים, מתכונים של מיטב השפים המומחים, ומגוון של דרכים לקישוטי מאכלים מדהימים. כמו כן בספר מבחר של 150 מתכונים מבית הספר לבישול הנחשב למס' 1 בעולם מן המטבח הצרפתי הקלסי ועד למטבחי המזרח הרחוק . הוצאת כנרת מעידה עליו שהוא ספר ...

11.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( 2 בנות . גיל ממוצע: 33 )
קנה חדש: ₪49.00 ₪34.30
משתתף במבצע ספרים בהנחה מוגדלת!
190 עמודים. "כשאנחנו מבשלים בעצמנו קל לנו להכין דברים שאנחנו אוהבים, כדי שיהיה לנו טעים. זה פינוק, והפינוק הוא משפחתי. כמובן, גם ההליך יכול להיות משפחתי – הילדים תמיד שמחים לעזור בבישול (ולפעמים אפילו הבעל). מי שמפחד שיפסיק מיד! החוכמה האמיתית היא להשתמש יומיום במוצרים פשוטים ולהכין מהם, כל פעם מחדש, ארוחה שהיא חגיגה." דידי תמרי. בין פרקי הספר: ארוחה לאור נרות, ארוחה בג´קוזי, יום שישי בערב עם חברים,...

12.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 24 )
קנה חדש: ₪148.00 ₪133.20
הספר עונות ברוח נולד מתוך אהבה ושמחת חיים, ומשלב בין אוכל לאסתטיקה, עיצוב לאווירה, תוך התייחסות מיוחדת ליפי הטבע. הספר מציג מפגש מרתק בין נפש לגוף בחוויה חזותית מרהיבה. אין זה עוד ספר מתכונים צמחוניים - זוהי הצעה לאמץ סגנון חיים שמבוסס על מודעות: יצירת הסביבה שבה אנו חיים, בחירת סוג האוכל, המחשבות והרגשות שמהם מוזנים הגוף, הנפש והרוח. פרקי הספר מוקדשים לעונות השנה, וכל אחד מהם מאופיין באווירה שונ...

13.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בת אחת . )
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20
שוקולד הוא לא רק טעם. הוא לא רק אומנות של הכנת מוסים עדינים או ערבובים סודיים של שפים צרפתים. שוקולד, אולי יותר מכל מאכל אחר, קשור לאספקטים שונים בחיים שלנו. לרגשות ולתחושות שלפעמים הם כל כך מנוגדים זה לזה: מצד אחד הוא המתנה הכי רומנטית ואינטימית, אבל מצד שני הוא חומר גלם שנסחר בבורסה. הוא נמכר כתכשיט בחנויות מעודנות ויוקרתיות, אבל הוא המנצ'יז הכי ממכר שיש שמונח על המדף בכל קיוסק. טועמים אותו כמו י...

14.
קנה חדש: ₪128.00 ₪121.60
המלצת העורך: העיתונאים אורן נהרי ושלמה פפירבלט יצרו את אחד מאלבומי הנוסטלגיה היפים שרואים אור בשנת ה-60 למדינה. השניים תרו לאורכה ולרוחבה של ההיסטוריה הקולינרית הישראלית מאז קום המדינה ועד היום, ואספו מאות מושגים, מותגים וביטויים הקשורים לנושא. התוצאה היא לקסיקון אל"ף-בי"תי מאיר עיניים ומפתה (בעיצובה של שפי פז ואגתה), שמשובץ בצילומים היסטוריים, איורים תמימים ופרסומות ישנות מחממות לב. מתנה מושל...

15.
ספר בסדר דירוג של שלושה כוכבים ( 6 בנות . גיל ממוצע: 46 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
בספר הזה מוקדשלמטבחי אגן הים - התיכון, מסוריה עד ספרד, ממרוקו עד טוסקנה. הוא מוקדש לחוכמה הגלומה בהם, לפשטות שלהם, לתיחכום ולעושר המאפיינים אותם ולכל הטריקים הערמומיים שלהם, שעושים את הארוחה לשמחה יותר. הספר הזה מיועד לאנשים שאוהבים לחזור הביתה מהשוק עם סלים עמוסים להתפקע, וגם לכאלה שכבר נקעה נפשם מטירמיסו. למי שמחפשים מתכונים קצרים, בלי שנים - עשר שלבי הכנה וללא הסכנה של כיור מלא כלים אחר - כך. ובע...

16.
17.
ספר מעולה דירוג של ארבעה כוכבים וחצי ( בן אחד ו בת אחת . גיל ממוצע: 34 )
קנה חדש: ₪114.00 ₪108.30
אם פתחת את הספר הזה כנראה אשתך קנתה לך אותו במתנה. או גרושתך. או אולי אפילו אמא שלך. בכל מקרה לא ציפינו שתקנה אותו לעצמך - מה לך ולספר בישול? אבל את הספר הזה כתבנו בדיוק בשבילך: יש בו מתכונים טעימים והכי חשוב - עם הוראות פשוטות, ברורות וחד-משמעיות שמשאירות אפס מקום לטעויות. אם תמלא אחריהן במדויק תגלה שפתאום יצא לך תבשיל קציצות בחומוס ומנגולד (!) ושזה הרבה יותר פשוט ממה שזה נראה. כל מה שאתה צריך לעשות, ה...

18.
קנה חדש: ₪49.00 ₪44.10
איזו אם יהודיה אינה מכירה את תחושת הכישלון הצורב והתסכול המייאש למראה עודפי המזון שנותרים אחרי ארוחה שהושקעה בה כל הנשמה? לפניכם ספר חובה שמציע הצעות מעשיות, יצירתיות ותכליתיות, שיסיטו את עודפי המזון הללו מהדרך אל פח האשפה אל דרך המלך, ויחוללו מהפך ביחסכם לשאריות. אחד מיתרונותיו הבולטים של הבישול משאריות הוא חיסכון בכסף, ולא פחות חשוב – בזמן, והללו הם בסך הכול "צ'ופרים" נלווים לחדוות היצירה ש...

19.
קנה חדש: ₪49.00 ₪34.30
משתתף במבצע ספרים בהנחה מוגדלת!
בספר זה יותר מ-80 מתכונים של לחמים איכותיים מגוונים, שנוסו שוב ושוב במטבחה של סמדר: לחמים למתחילים, לחמים מקמחים שונים, לחמים עם תוספות, לחמי עמים מסורתיים, לחמי בריאות, לחמניות, לחמים מתוקים, לחמים לחגים, ולקינוח- פרק שלם על לחמי שאור, כולל הוראות הכנה מפורטות...

20.
ספר מעולה דירוג של ארבעה כוכבים וחצי ( 3 בנים ו בת אחת . גיל ממוצע: 37 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
``הסקרנות וההתעניינות שלי בבני אדם עוברות לרוב דרך האוכל``, כותב אהרוני בפתיחה לספרו. ``אני מבשל עבור אנשים, מאכיל אותם, טועם מהמאכלים שהם אוכלים, לומד את המטבח שלהם, מספר להם סיפורים וכותב עבורם על אוכל. אגב כך אני פוגש אנשים, לומד על חייהם, מבין את הדמיון והשוני בין בני אדם, וחווה שוב ושוב את המיגוון האינסופי של הקיום האנושי.`` רובם הגדול של המתכונים בספר עונים לתואר ``מתכונים שמבשלים בבית``. אלה מתכו...

 


©2006-2017 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ