1.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בן אחד . גיל ממוצע: 34 )
קנה חדש: ₪138.00 ₪124.20
"מתכון טוב הוא מתכון קל, ואם הוא לא ממש קל, הוא צריך לפצות בריבית דריבית על כל רגע שהשקענו בהכנתו" כך במשפט אחד אפשר לסכם את המוטו של "על השולחן אקספרס" - ספר חדש מבית "על השולחן", שיהפוך את החיים שלכם במטבח לנעימים, קלים ומספקטים יותר....

2.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( 3 בנים ו 3 בנות . גיל ממוצע: 30 )
קנה חדש: ₪139.00 ₪125.10
'ני רייט ואריק טרויי (מאנגלית: עליזה ספקטור) מבית הספר לבישול מס' 1 בעולם: הסודות של למעלה מ-700 שיטות הכנה ובישול, בלוויית 2000 צילומים המסבירים צעד-צעד כיצד לבצען. שלל עצות וטיפים ממומחים, מתכונים של מיטב השפים המומחים, ומגוון של דרכים לקישוטי מאכלים מדהימים. כמו כן בספר מבחר של 150 מתכונים מבית הספר לבישול הנחשב למס' 1 בעולם מן המטבח הצרפתי הקלסי ועד למטבחי המזרח הרחוק . הוצאת כנרת מעידה עליו שהוא ספר ...

3.
4.
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20
ספר זה יוצא מן המטבח של מסעדת "פרונטו" התל אביבית במלאות לה עשרים שנה. המתכונים שכונסו בו נבדקו ונוסו במהלך השנים על ידי רבבות לקוחות המסעדה ונמצאו ראויים לעלות על הכתב. חבריו של הבעלים, רפי אדר, באיטליה ובישראל שלחו במתנה ממטבחיהם מתכונים שהם אוהבים בימוחד. ביניהם תמצאו מתכונים של הסופר ארי דה לוקה, של הקצב המיתולוגי מטוסקנה דריו צ´קיני ושל אחרים. המתכונים בספר מצטיינים בניסוח בהיר, ואף שהם יוצ...

5.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 25 )
קנה חדש: ₪138.00 ₪124.20
מיטב המתכונים של אמן האפייה האהוב-עכשיו בספר מרהיב מבית "על השולחן".זהו אוסף חובה לכל חובב אפייה,מתחיל או מתקדם.מיקי שמו,שף-קונדיטור והבעלים של "שמו הקונדיטוריה" חושף כאן לראשונה את העוגות והמאפים המיתולוגיים שלו בגרסה ביתית ובליווי תצלומים יפהפיים,הסברים מפורטים ושפע טיפים ועצות,שאפר לקבל רק ממקצוען כמוהו....

6.
ספר טוב דירוג של שלושה כוכבים וחצי ( 4 בנות . גיל ממוצע: 47 )
קנה חדש: ₪74.00 ₪70.30
כיצד מכינים סלט באגרטל ושושנים מדלעת? מהו קיצור הדרך הבדוק ביותר לפשטידת תפוחי אדמה וכיצד מארגנים ארוחת פאר תוך שעה בלבד ועם לוח זמנים מפורט? מה עושים בשישה תפוזים ובלימון אחד? כיצד מכינים מוס שוקולד עשיר בחמש דקות? כיצד מתחלקים בעבודה ומכינים יחד ארוחה יוונית בת עשר מנות, ללא מאמץ? כל הסודות האלה ועוד רבים אחרים נמצאים בספר מרתק זה: ספר הכתוב ישירות אליך, בחן ובהומור, וכלל מאות מתכונים גיוונים ו...

7.
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
הספר ילדים מבשלים זכה להערכה רבה מאז שיצא לאור לראשונה, בשנת 1975. הוא הוגדר כאחד הספרים החשובים, האהובים והמשפיעים על תרבות האוכל בארץ. רבים מהשפים המובילים בישראל נכנסו למטבח לראשונה כילדים עם ספר זה. במהדורה הנוכחית הוא עבר עריכה מחודשת. רשימות החומרים נבדקו והותאמו למצרכים המצויים עכשיו במרכולים. הוראות ההכנה עודכנו ולציורים המלווים את רשימת החומרים והכלים ואת כל שלבי ההכנה הוספו צבעים. הס...

8.
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
הרימון, אחד משבעת המינים שנתברכה בהם הארץ, זכה למקום של כבוד במסורת היהודית ובתרבויות אחרות, והונצח בספרות ובאמנות. בימים אלה זוכה הפרי לעדנה מחודשת והוא מהווה מרכיב חשוב במטבחים המתוחכמים ובברים האופנתיים בכל העולם. יופיו המלכותי, מיצו המתוק-חמצמץ וסגולות המרפא שלו הופכים כל ארוחה לטעימה, יפהפייה ומזינה. הספר שלפניכם מתאר את מקומו של הרימון בתרבות האנושית, מלמד איך לבחור רימונים, איך לסח...

9.
10.
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
לא רק עוגה בחמש דקות אלא גם סלט, מאפה בית ומזנון מעוטר שלם. סוף סוף בספר אחד כל הסודות הקטנים : איך להתכונן לאירוע מהר ובקלות, איך לעמול מעט וליצור אווירה של התכוננות קפדנית מראש. "אירוח ב5 - דקות" אינו רק ספר בישול. נכון שהמתכונים בו נבחרו בשל היותם קלים, מעשיים ומהירים אבל הם מהווים חלק ממכלול שלם. רות יולס, מארחת מנוסה, בעלת טורי אירוח קבועים בעיתון ידיעות אחרונות ובמגזינים רבים לסגנון חיים, אספ...

11.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בן אחד ו 2 בנות . גיל ממוצע: 40 )
קנה חדש: ₪128.00 ₪121.60
"את כל זכרונותיה וגעגועיה", כותב השף הירושלמי שמיל הולנד, "העבירה סבתא פרומה אלי, בלילות של סיפורים על העיירה ציצוב, נופיה, אנשיה, ריחותיה והכי חשוב - טעמיה. "כשהגעתי למסע שורשים ראשון בפולין, בתחילת שנות ה-80, הובלתי אני את הנהג המקומי מלובלין עד העיירה ציצוב, מסע של כ-40 ק´´מ. הכרתי כל עיקול דרך, קראתי בשם כל כפר, זיהיתי כל פלג והגעתי עד לבית משפחתה של סבתא ללא טעות אחת. המדריך נותר פעור פה. איך הוא יכול ...

12.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( 2 בנות . גיל ממוצע: 28 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
בשר טחון הוא הבסיס לאין ספור מתכונים ותבשילים. הוא מקבל באהבה תיבול, צורות בישול מגוונות ותוספות שונות. בספר תמצאו כל מה שרציתם לדעת על בשר טחון:איך לבחור, היכן לקנות, כיצד לאחסן ולטפל בבשר הטחון, ובעיקר - איך לבשל ממנו שלל מאכלים מרהיבים וערבים לחך. הספר כולל כ - 100 מתכונים המבוססים על בשר טחון וכתובים בפשטות בהירות ומקצוענות....

13.
ספר בסדר דירוג של שלושה כוכבים ( בן אחד ו בת אחת . גיל ממוצע: 56 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
האוכל של סבתא מתחיל לעבור מן העולם. כל מיני שפים טלוויזיונים ויועצי דיאטה דוחקים לפינה ואומרים שהוא לא נכון, לא בריא, לא אופנתי. רגע לפני שכל המתכונים האלה הולכים לאיבוד, רגע לפני שיער עבות של עשבי תיבול טריים, תירס מהונדס וקינואה אורגנית קובר אותם תחתיו, רגע לפני שהמורשת המטבחית המופלאה של הסבתות של כולנו טובעים באוקיאנוס של אוכל ממותג, מגיש גיל חובב אסופה ססגונית ואוהבת של מתכוני סבתות מהודו ו...

14.
15.
ספר מעולה דירוג של ארבעה כוכבים וחצי ( בן אחד ו 3 בנות . גיל ממוצע: 41 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
כל סוכן נדל"ן מוכשר יציע למוכרי הדירה לאפות עוגיות כאשר מגיעים קונים פוטנציאליים, כי אין הרגשה ביתית כמו ריח של עוגיות הנאפות בתנור... הספר הזה נכתב באהבה גדולה, ושולח אתכם להרפתקה מתוקה, ממכרת ומשובבת נפש. העוגיות שבספר קלות ומהירות להכנה. אין כאן רשימת חומרים אינסופית, וגם לא שלבי הכנה רבים - הכל פשוט, קל ונגיש. את כל החומרים לעוגיות אפשר לקנות בכל מרכול הקרוב לבית. קופסת העוגיות שלי מכילה מגוו...

16.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 36 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
כרמלה ואני הוא ספרו הראשון של דניאל זך, הבעלים והשף של המסעדות ´כרמלה בנחלה´ במדרחוב נחלת בנימין בתל־אביב ו´הלנה´ בנמל קיסריה. זהו ספר שימושי שאמור להיות תלוי יחד עם שאר כלי המטבח, ולפנות את הידיים ואת משטחי העבודה לדבר האמיתי - הבישול. הספר מציג מתכונים למנות דגל אהובות מ´כרמלה בנחלה´ כמו אגס צלוי וגבינה כחולה בסלט רוקט; מנות מהבית היקי של זך דוגמת צלי עם כופתאות תפוחי אדמה וכרוב; וכן מנות שהו...

17.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בן אחד . גיל ממוצע: 34 )
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20
לפני כמה שנים נכנסתי בהמלצת חברה למסעדה בלונדון. כצמחונית מושבעת (עוד מהתקופה שזה לא היה כל כך אופנתי) הייתי ספקנית למדי, כי צמחונים מורגלים להסתפק במועט. אני כבר רגילה לכך שמשהו במורכבות של הטעמים, בעושר שלהם, אובד, אבל שם, בלונדון, במסעדה הקטנטונת אוכל למחשבה, גיליתי את המטבח הצמחוני מחדש. המנות הנפלאות המוגשות שם הרחיבו אפילו את המושגים שלי על הבישול הצמחוני ועל האפשריות הגלומות בו. כשסיפרתי ל...

18.
קנה חדש: ₪89.00 ₪80.10
אנתולוגיה מתוקה־מלוחה של מתכונים להכנת טארטים, קישים, טוּרטים וטארטלטים... רק הטובים ביותר, הפשוטים, המודרניים והקלסיים. בקיצור... המאפים הטעימים שאנחנו מגלים מחדש לעתים קרובות אצל אחרים, ושהיינו רוצים להכין בעצמנו. 100 מתכונים, ביניהם כמה חדשים לגמרי, להכנת טארטים, טוּרטים, קישים, פיצות, טארטים מעודנים ועוד דברי מאפה שכדאי להכיר. ...

19.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( 3 בנות . גיל ממוצע: 36 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
הספר הזה הוא חגיגה לכל מי שמצא את עצמו הולך ברחוב בעקבות ריח שיוצא מקונדיטוריה אלמונית; למי שמפנטז על שוקולד; למי שיכול לוותר על כל מרכיב בתפריט שלו, אבל רק לא על משהו מתוק. תמצאו כאן מתכונים של עוגות, עוגיות, קינוחים קפואים ושאר מנות אחרונות - כולם מוצלחים ומדויקים, ובעיקר מאוד מאוד מגרים... בני סיידא מוכר לטוב מספריו הרבים, ביניהם "ברגע האחרון", "ארוחות שחיתות" ו"מאפים פיקנטיים"....

20.
קנה חדש: ₪118.00 ₪106.20
הבישול הים תיכוני כבר רכש לו שם בשה הבריאות. מחקרים מעידים על קשר ישיר בין השיעור הנמוך של מחלות לב באזור לבין הרגלי התזונה והבישול בו. מובן מאליו ששימוש רב בירקות ובפירות טריים, בדגים, בקטניות וביוגורט, תורם לתזונה מאוזנת, עשירה בוויטמינים ובנוגדי חמצון. גם ידוע שהשימוש בשמן זית והעדפתו על פני שומנים מן החי תורמים לאיזון רמת הכולסטרול בדם......

 


©2006-2018 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ