1.
ספר מעולה דירוג של ארבעה כוכבים וחצי ( 2 בנות . גיל ממוצע: 29 )
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20
ישראל אהרוני. רואי גרשון. ירון קסטנבוים. ליה שומרון. מיקי שמו. שיתוף פעולה פורה בין אולפני הרצליה ומדיו שיווק ותוכן - שיזמו את תוכנית הטלוויזיה המצליחה מתכון בטוח - לבין הוצאות הספרים "פן" ו"ידיעות ספרים", הביא להוצאתו לאור של הספר הייחודי הזה. הספר מציג קרוב ל-100 מתכונים מובחרים של טובי השפים בארץ: ישראל אהרוני, ירון קסטנבוים, ליה שומרון (בריאות), מיקי שמו (אפייה) ורואי גרשון (שוקולד). כל מתכון כתו...

2.
3.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 36 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
כרמלה ואני הוא ספרו הראשון של דניאל זך, הבעלים והשף של המסעדות ´כרמלה בנחלה´ במדרחוב נחלת בנימין בתל־אביב ו´הלנה´ בנמל קיסריה. זהו ספר שימושי שאמור להיות תלוי יחד עם שאר כלי המטבח, ולפנות את הידיים ואת משטחי העבודה לדבר האמיתי - הבישול. הספר מציג מתכונים למנות דגל אהובות מ´כרמלה בנחלה´ כמו אגס צלוי וגבינה כחולה בסלט רוקט; מנות מהבית היקי של זך דוגמת צלי עם כופתאות תפוחי אדמה וכרוב; וכן מנות שהו...

4.
קנה חדש: ₪34.90 ₪33.16
חנה שאולוב מכניסה אותנו למטבחה האישי, ומגלה את כל סודותיה: עוגיות קלות, עוגיות שקדים, עוגיות אגוזים ובוטנים, עוגיות חמאה, עוגיות ריבה, עוגיות בריאות, עוגיות ממולאות, עוגיות חגיגיות ועוגיות מלוחות, כל אלה מדיפים ניחוחות של בית....

5.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( 2 בנות . גיל ממוצע: 56 )
קנה חדש: ₪74.00 ₪70.30
אורז ואטריות הם מאכלים שעליהם בנוי מזונו הבסיסי של חצי עולם. אצלנו האורז והאיטריות שימשו שנים רבות כתוספת, ורק לעיתים רחוקות עמדו במרכז הארוחה. בני סיידא לוקח את השניים ומעניק להם חיים חדשים, הן כתוספת והן כמנה עיקרית. עשרות מתכונים, בטעמים שונים, בתיבולים מגוונים, חלביים ובשריים,מעניקים לאורז ולאיטריות אין ספור אפשרויות מלהיבות, מן הפשוטות והקלות ועד המורכבות והמפתיעות,ומכל קצווי העולם. המתכ...

6.
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
הספר ילדים מבשלים זכה להערכה רבה מאז שיצא לאור לראשונה, בשנת 1975. הוא הוגדר כאחד הספרים החשובים, האהובים והמשפיעים על תרבות האוכל בארץ. רבים מהשפים המובילים בישראל נכנסו למטבח לראשונה כילדים עם ספר זה. במהדורה הנוכחית הוא עבר עריכה מחודשת. רשימות החומרים נבדקו והותאמו למצרכים המצויים עכשיו במרכולים. הוראות ההכנה עודכנו ולציורים המלווים את רשימת החומרים והכלים ואת כל שלבי ההכנה הוספו צבעים. הס...

7.
קנה חדש: ₪118.00 ₪106.20
ב- 2003 פנו אלי מרשת "ידיעות תקשורת" בהצעה שאכתוב מדור שבועי המיועד לנשים. רגע לפני שפורסם המדור הראשון, הצציע העורך שמדי שבוע נמקם בפינה השמאלית למטה גם מתכון. נבהלתי. נבהלתי בעיקר משום שעד אז יצא לי שם של שורפת סירים סדרתית ומארחת עלובה ביותר. אבל החלטתי לנצל את ההזדמנות הזו ולנסות. בהתחלה שרפתי וזרקתי לא מעט, עד שיום אחד, לראשונה בחיי, יצאתי מהמטבח עם משהו מוצלח. זו היתה פשטידת הבצל הנפלאה של איילת....

8.
קנה חדש: ₪78.00 ₪70.20
המתכונים בספר כשריםיש לכם המון אורחים לארוחת החג, והכל צריך להיות טעים מאוד ומפואר? למחרת אתם מתארחים, אבל ביקשו שתביאו סלט? ועוגה? ואחר כך ארוחה מפסקת, ואז ארוחה מתחלת? וסוכות כבר בפתח, על שלל ארוחותיו?מתכונים קלים ומהנים לימי החגים, זה מה שאתם צריכים. מתכונים שיאפשרו לכם לבשל, לארח ולהגיש בכיף, אבל גם ישאירו לכם זמן להתענג בעצמכם על תחילת הסתיו, על הדבש ועל הרימונים....

9.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בן אחד . גיל ממוצע: 34 )
קנה חדש: ₪154.00 ₪138.60
1000 מתכונים מכיל אוסף עצום ומקיף של מתכונים מכל העולמות ולכל הזדמנות: מאכלים ליום-יום ולארוחות חג, מטעמים מסורתיים ומעדנים מקוריים, תבשילים ומאפים מוכרים לצד רעיונות חדשניים. משניצל וקציצות עד צלי בקר ביין, מעוף בתנור עד שיפודי טריאקי, מסלט ישראלי עד רביולי סלק, מקוסקוס וחריימה עד גפילטע פיש וחלה, מעוגיות סבתא עד טארט טאטן, מךפתן פירות עד גלידת זעפרן – כולם נוסו, נבדקו והותאמו למטבח הישראלי. המ...

10.
ספר בסדר דירוג של שלושה כוכבים ( בן אחד . גיל ממוצע: 37 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
11.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 26 )
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20
סוף סוף, פשטידות! אחרי שנים של איסוף חומר וחודשים רבים של עבודת הכנה מדוקדקת, יוצא בימים אלה לאור ספרה חדש של רות סירקיס: "פשטידות עולמיות". הספר מוקדש למבחר העצום של פשטידות מכל העולם: מצרפת ומרוקו, מאיטליה והונגריה, מיוון וטורקיה, מארצות הברית וישראל. יש בו סוגים שונים של פשטידות בינלאומיות כמו טארט, פאי, קיש, סופלה, גראטן, טרין ועוד. פשטידות גורמה ופשטידות עממיות וגם פשטידות יהודיות מסורתיות ממז...

12.
קנה חדש: ₪49.00 ₪44.10
איזו אם יהודיה אינה מכירה את תחושת הכישלון הצורב והתסכול המייאש למראה עודפי המזון שנותרים אחרי ארוחה שהושקעה בה כל הנשמה? לפניכם ספר חובה שמציע הצעות מעשיות, יצירתיות ותכליתיות, שיסיטו את עודפי המזון הללו מהדרך אל פח האשפה אל דרך המלך, ויחוללו מהפך ביחסכם לשאריות. אחד מיתרונותיו הבולטים של הבישול משאריות הוא חיסכון בכסף, ולא פחות חשוב – בזמן, והללו הם בסך הכול "צ'ופרים" נלווים לחדוות היצירה ש...

13.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 51 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
עוגות בחושות הן טעם של בית, של קפה ושל אירוח קליל. ההכנה לא מסובכת, לא מפרידים חלבונים, לא מתפיחים שמרים ולא עורמים שכבות; פעמים רבות אפילו לא משתמשים במערבל: מערבבים - ושולחים לתנור. עוגות בחושות מתאימות גם כמתנה: אורזים יפה בצלופן, מעטרים בסרט ומגישים בחום. הן נשמרות מצוין מחוץ למקרר, ולכן גם מתאימות למשלוח לבן או לבת בצבא או ליציאה לטיולים. בני סיידא מביא שלל מתכוני עוגות בחושות, מחומרים זמיני...

14.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( 3 בנים ו 3 בנות . גיל ממוצע: 30 )
קנה חדש: ₪139.00 ₪94.52
משתתף במבצע ספרי איכות בהנחה מוגדלת!
'ני רייט ואריק טרויי (מאנגלית: עליזה ספקטור) מבית הספר לבישול מס' 1 בעולם: הסודות של למעלה מ-700 שיטות הכנה ובישול, בלוויית 2000 צילומים המסבירים צעד-צעד כיצד לבצען. שלל עצות וטיפים ממומחים, מתכונים של מיטב השפים המומחים, ומגוון של דרכים לקישוטי מאכלים מדהימים. כמו כן בספר מבחר של 150 מתכונים מבית הספר לבישול הנחשב למס' 1 בעולם מן המטבח הצרפתי הקלסי ועד למטבחי המזרח הרחוק . הוצאת כנרת מעידה עליו שהוא ספר ...

15.
ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים ( בת אחת . גיל ממוצע: 46 )
קנה חדש: ₪114.00 ₪108.30
אדום או לבן, יבש או מתוק ומה שביניהם, קברנה סוביניון נגד שרדונה, בורדו מול קליפורניה, אוסטרליה יד ביד עם צ'ילה, מכרמל מזרתי ועד יקבי רמת הגולן, וכמובן צרפת - כל הטעמים, הניהוחות, המקורות, ההיסטוריה המרתקת והסיפורים המשעשעים, עולם היין הוא הספר המושלם ל"מתחילים", ל"מתקדמים" ולמביני דבר מדריך רב - פנים לתרבות היין, למנהגים ולמוסכמות ולהנאה צרופה, בבית וליד שולחן המסעדה. יין במרתף ויין בחדר, מי מוזג למי...

16.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בן אחד ו בת אחת . גיל ממוצע: 29 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪88.20
כולם מכירים את הסברס, את הפטל ואת התאנה. אבל מי שילב פעם בתפריטו חוטמית זיפנית? או קריתמון ימי? המדריך צמחי בר למאכל מבית מפה מציע לכם 30 מסלולי טיול מרהיבים שבהם תלמדו לזהות את הצמחים הללו, ורבים אחרים. המדריך מציין היכן במקורות נזכר כל צמח, ומונה את סגולותיו הרפואיות והתזונתיות. לכל מסלול מצורפים מתכונים לתבשילים טעימים ומיוחדים: מגלילת עלי חוטמית ועד דג ברוטב צלפים, מתפרחות עכוב עם בשר וטחינה ו...

17.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בת אחת . )
קנה חדש: ₪128.00 ₪115.20
שוקולד הוא לא רק טעם. הוא לא רק אומנות של הכנת מוסים עדינים או ערבובים סודיים של שפים צרפתים. שוקולד, אולי יותר מכל מאכל אחר, קשור לאספקטים שונים בחיים שלנו. לרגשות ולתחושות שלפעמים הם כל כך מנוגדים זה לזה: מצד אחד הוא המתנה הכי רומנטית ואינטימית, אבל מצד שני הוא חומר גלם שנסחר בבורסה. הוא נמכר כתכשיט בחנויות מעודנות ויוקרתיות, אבל הוא המנצ'יז הכי ממכר שיש שמונח על המדף בכל קיוסק. טועמים אותו כמו י...

18.
ספר מעולה דירוג של ארבעה כוכבים וחצי ( 4 בנות . גיל ממוצע: 25 )
קנה חדש: ₪98.00 ₪93.10
מה יוצא מדלעת? הכרכרה של סינדרלה ותוספת מתקתקה. במה פיתתה המכשפה את עמי ותמי? בקינוחים מפתים. מה בישל החתול במגפיים למרקיז? קדרת בשר מפוארת. מתי התגלתה ערמומיותו של הרשלה? כשבטנו קרקרה. בישולה מהאגדות בוחשת בין דפיה שפע של מתכונים קלי הכנה ומהירים, אגדות קלאסיות, איורים ישנים והרבה הומור והנאה. בישולה מהאגדות הוא המשכו של בישולה, שראה אור 6 שנים לפניו וזכה להצלחה חסרת תקדים. שולה מוד...

19.
קנה חדש: ₪99.00 ₪89.10
עדי עליה, טבחית, עיתונאית ומוזיקאית, הגיעה לתאילנד בשנת 2005 ונשבתה בקסמי האוכל התאי. הטעמים הנועזים, העושר הבלתי נדלה של מאכלים חדשים ומרגשים - ויותר מכל - האנשים שמכינים את האוכל והרצינות שבה הם מתייחסים אליו. בחמש שנות מגוריה בתאילנד חרשה עליה את המדינה לאורכה ולרוחבה, מצוידת במחשב, במצלמה ובתיאבון בריא, בחיפוש אחר בשלנים שילמדו אותה את סודות המטבח שלהם - לא בבתי ספר לבישול אלא במטבחים הביתיים ...

20.
ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים ( בת אחת . )
קנה חדש: ₪85.00 ₪80.75
על הדקה הוא אוסף מתכונים מרהיבים לכל סוגי הבשלנים ולכל סוג של אירוע. החל בארוחת ערב עם חברים, כשבקושי יש זמן להיכנס למטבח, ועד לביקור חגיגי של המשפחה, כשהמטבח הופך לממלכה. ייחודו של הספר בחלוקת המתכונים על פי הזמן הדרוש להכנתם, מ-20 דקות ועד 40 דקות, ובכל פרק מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים. בני סיידא הוא מחברם של ספרי בישול רבים, שזכו למעריצים בזכות הדיוק במתכונים, קלות ההכנה והתוצאות המלהיבות....

 


©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ