הלקסיקון השלם לתזונה טבעית / אוולין רוהל

הלקסיקון השלם לתזונה טבעית

אוולין רוהל

יצא לאור ע"י הוצאת אור-עם, מכיל 293 עמודים, ספרי עזר » לקסיקונים







ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים
5
100% בנות
0 בנים   1 בנות
גיל ממוצע:48
302 התעניינו בספר

תקציר הספר
בשנים האחרונות, אנו עדים להתעניינות הולכת וגוברת מצד הציבור בכל הקשור למזון מלא, ייצור אורגני ומידע תזונתי חדש, ואולם לא פעם עומדים הצרכנים מבולבלים לנוכח שאלות חדשות: מהו מיסו? איך אפשר לבשל דוחן? האם האספרטיים מסוכן? כמה בטאקרוטו דרוש לגוף? ומהי תכולת השומן באבוקדו? הספר הלקסיקון השלם לתזונה טבעית נותן מענה בהיר, מדויק וקל להבנה לכל השאלות האלה ולרבות אחרות. הוא מציין כל מזון שניתן למצוא בשוק - החל מתפוחים, בננות ושאר פרות העונה וכלה במוצרים חדשים בשוק כמו קינואה וטמפה. בנוסף, הוא מתאר בקערה מהו כל מזון, מאין הגיע, כיצד יש לאחסן אותו וכיצד לבשלו. בין שפע הנושאים הכלולים בספר מרתק זה ניתן למצוא: · מידע על חומרים מזינים המסייעים לשמירה על בריאות הגוף. · עצות לקנייה נבונה וחסכונית של מזוו. · פרק מיוחד העוסק בדיאטות ובמזונות דלי שומן. · טבלאות מפורטות המציינות את ההרכב התזונתי של כל פרט מזון המוזכר בספר. הספר הלקסיקון השלם לתזונה טבעית הוא לקסיקוו מושלם בענייני תזונה ומזון, הראוי לשכון באורח קבע בכל מטבח. ימצאו בו הבשלן החובב וגם הטבח המקצועי וכל מי שמתעניין בתזונה נבונה ובריאותו חשובה לו. אוולין רוהל הנה יועצת צרכנות ומומחית לחינוך, החוקרת את נושא המזונות הטבעיים למעלה מעשרים שנה. כמו-כן היא אחת ממייסדיו של מרכז לימודי המזון בסיאטל שבארה``ב, ואף עמדה בראשו בעבר.




לקט ספרים מאת אוולין רוהל
לצפיה ברשימה המלאה, עבור לדף הסופר של אוולין רוהל






©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ