בישול הודי כשר רכה / מדהור ג`אפרי

בישול הודי כשר רכה

מדהור ג`אפרי








ספר טוב דירוג של ארבעה כוכבים
4.333
67% בנות
1 בנים   2 בנות
גיל ממוצע:52
1058 התעניינו בספר

תקציר הספר
מדהור ג`אפרי מארחת אותך במטבח ההודי, על תבליניו, גווניו וטעמיו. בספר המעביר את ניחוחות הודו מבחר עשיר של מנות: חטיפים פיקנטיים, מיני בשרים ועוף טנדורי, תבשילי ירקות כמו צ`אטני ופולאו, לחמים הודיים כמו נאן ופורי וקינוחים כמו גלידה ומעדן גזר. הספר "בישול הודי" מרתק בדרך כתיבתו, מתובל בסיפורים ובניחוחות שדרכם מתוודע הקורא למנהגים ולאורחות חיים קסומים ורחוקים. במהדורה העברית הוא הותאם בקפדנות למצרכים המצויים בארץ. מדהור ג`אפרי היא ילידת הודו, המיכרת בעולם משיעורי הבישול ההודי בטלוויזיה, ששודרו אף בתוכניות הכבלים בארץ. ספרה ייבישול הודי" נמכר במיליוני עותקים ובעשרות שפות.


הקורא עיר הקורא מתי
צ'לה באר שבע לפני שנה ו-8 חודשים מענה









©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ