ברגר קינג*בנייתה של אימפריה / ג'ים מק'לאמור

ברגר קינג*בנייתה של אימפריה

ג'ים מק'לאמור

יצא לאור ע"י הוצאת סער,







ללא דירוג ללא דירוג
0 בנים   0 בנות
168 התעניינו בספר

תקציר הספר
באותן פתיחות וישירות בהן השתמש לי אייקוקה כדי למשוך ולעניין את קהל קוראיו בתחום תעשיית הרכב, מאפשר לנו ספרו של ג`ים מקלאמור אודות ``ברגר קינג`` להציץ אל מאחורי הקלעים של הקמת ``ברגר קינג``, סיפור הצלחה אמריקני שהפך לחלק אינטגרלי מהתרבות העכשווית המודרנית.לפנינו סיפורה המופלא והמרתק של ``ברגר קינג`` ודרכו של מקלאמור בבניית אימפריית המיליארד דולר שלו, שראשיתה צנועה ובהמשך תרמה לשינוי הרגלי האכילה בעולם המודרני. מתוארות כאן דרכי התמודדות של מקלאמור עם האתגרים הקשים מול המתחרה העיקרית שלו, ``מקדונלד`ס`` הפעמים הרבות בהן כמעט נכשל, ההשראה הנפלאה שהביאה להמצאת ה``וופר``, ומסע הפרסום שלו שהגיע בדיוק בזמן הנכון להציל את האימפריה מהתרסקות.מקלאמור תמיד ישיר וגלוי לב בסיפורו, גם כשהוא מתאר מסעות פרסום מביכים ביותר של ``ברגר קינג`` כמו ``הרב החנון`` (מסע פרסום שהחליף את אסטרטגיית הפרסום ``עשה זאת בדרך שלך``, והותר ב- Advertising age, מגזין הפרסום הבינלאומי, כמסע הפרסום הגרוע ביותר של השנה), או כאשר פירט את בעיותיו עם חברת ``פילסברי`` לאחר שקנתה את ``ברגר קינג``.מקלאמור, בכנות אופיינית, מתאר את הסיפור האמיתי שמאחורי התחרות הלוהטת - שנמשכת גם כיום - בין ``ברגר קינג`` ו``מקדונלד`ס``, ובניגוד גמור לה היחסים האישיים החמים שהיו לו עם מנהלה הכללי של ``מקדונלד`ס, ריי קרוק.הספר הנו דיוקן עצמי מלא חיבה של טיפוס אמריקני שורשי, ועם זאת הוא נותן לקורא המתבונן מבחוץ הזדמנות נדירה להבין מדוע האמריקאים אוכלים כפי שהם אוכלים. זהו סיפורו של ענק תעשיה שבזכות מסירותו לקהילה ולחברה, העניק למיליוני אנשים את האפשרות ``לאכול בדרך שלהם``. מעל הכול, זהו סיפור שיכול היה לספר אות רק ``אביה הרוחני`` של ``ברגר קינג``.ג`ים מקלאמור (1926-1996) פתח את מסעדת המזון המהיר הראשונה שלו בגיל עשרים ושלוש. חמש שנים לאחר מכן סייע בהקמת מסעדת ``ברגר קינג, במיאמי, שהלכה והפכה לרשת המסעדות השניה בגודלה בעולם למזון מהיר. הוא נשאר מנהלה הכלללי של ``ברגר קינג`` עד שנת 1972, ואחר כך הפך לנשיא ``נשיונל רסטורנט אסוסיאיישן``. מקלאמור כיהן בשבע מועצות מנהלים של תאגידים שונים. כן סייע בהשקת ה``נייטלי ביזנס רפורט``, תוכנית טלוויזיה כלכלית ששודרה בכל רחבי העולם.292 עמודים










©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ