ירושלים של מטעמים / רנה ולירו



ספר מעולה דירוג של חמישה כוכבים
5
100% בנות
0 בנים   1 בנות
גיל ממוצע:54
921 התעניינו בספר

תקציר הספר
אוסף של מתכונים, שלוקטו ממשפחות יהודיות, נוצריותומוסלמיות. " במתכונים ובסיפורים הקצרים הנלווים עליהםניסיתי להעביר משהו מהאווירה הירושלמית שהיתה פעם ושעדייןקיימת פה ושם." " כוונתי היתה לא רק לתאר אווירה אלא גםלשמר במידת מה את טעמיהם וסודות הכנתם של המאכלים שעדייןיש אמהות הקמות ב6 - בבקר וטורחות בהם כדי לשים אותםבסירים, בתבניות ובקופסאות פח ולתת אותם לבנותיהן. אוליזה הדור האחרון או הדורות האחרונים הממשיכים במסורת הקולינאריתשירושלים משתבחת בה; כשם שנטלה ירושלים תשעה מתוך עשרהקבין של יופי שירדו לעולם כך נטלה גם תשעה קבין של מטעמים."רינה ולירו.


הקורא עיר הקורא מתי
חוה פתח תקווה לפני 4 שנים ו-8 חודשים מענה
אורלי ל. חולון לפני 4 שנים ו-7 חודשים מענה









©2006-2015 לה"ו בחזקת חברת סימניה - המלצות ספרים אישיות בע"מ